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焦がしバターのマドレーヌ&エダムチーズとピンクペッパーのクッキー❁レシピあり

【 お気に入りの焼き菓子たち 】

 

今日は焼き菓子を食べたい気分なので、お気に入りの2つを作る!

まずはチーズとピンクペッパーのクッキーから♪

レシピ→【 エダムチーズとピンクペッパーのクッキー❁レシピ 】 

 

 

エダムチーズをたっぷりと入れたショートブレッド生地に甘くて爽やかなピンクペッパーを入れて焼きました。

チーズの焼けた香りがたまらん!これだけで飲める🍻✨

 

 

お次は焦がしバターのマドレーヌ。

マドレーヌの中で一番好きなやつです。焦がしバターのこっくりと甘い風味とバニラが合わさってマジで美味しいんだこれが。

浅井商店さんのレシピを自分好みにアレンジしましたよ♪

レシピ→【 焦がしバターのマドレーヌ❁浅井商店レシピ 】

 

 

お菓子を顔に寄せて空気を吸い込むだけで美味しい!

クッキーはザクザク、マドレーヌはしっとりこっくり。一口ごとに幸せを感じるわ。

マドレーヌはおやつに。クッキーは夕飯を作りつつワインと一緒に食べました。最高~~!🍸✨

・・・

☆使った材料&道具

【レシピ】チーズとピンクペッパーのクッキー
プラスチック製抜型(7個セット)
マドレーヌシェル型
スプレーオイル
アクリルルーラー10mm
薄力粉エクリチュール
微粒子グラニュー糖
エダムチーズ粉末
よつ葉バター食塩不使用
ピンクペッパー
バニラビーンズペースト

☆レシピはコチラにまとめてあります→【 レシピページ❁ 】

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