パックリ!ショソン・オ・ポムなおやつ🍎❁参考レシピあり

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【 ショソン・オ・ポム 】

 

恐らく、今年最後の紅玉をスーパーで購入🍎

5玉ともぜ~~~んぶ紅玉の甘煮にして

かっこいい名前の林檎パイ『ショソン・オ・ポム』を作ったよ~🍎✨

皮を剥くのが面倒になっちゃって…
途中からピーラーで剥いた。

紅玉の甘煮は、アップルパイの時と同じで小嶋ルミさんのレシピで煮ました♪

レシピはこちら♪→小嶋ルミ アップルパイ

 

パイ生地もアップルパイの2番生地を使用。

100均の12cmタルト型で抜いて、楕円に伸ばして…

紅玉の甘煮をたっぷりと包む~♪

パイ生地のレシピはこちら→紅玉のガレット❁レシピ

ドリュールを塗って
ナイフで模様を書たら焼くよ~~!

パッカーン!😂

パッカーン!!!😂😂😂
見事に全部爆発!😂

欲張って林檎を詰めすぎた~~~💦

そして空気穴も大きいなおいっ!😂(笑)

形はあれだけど…

焼き上がりの直前に、粉糖をまぶして焼いてるので表面ツヤツヤだよ~~~✨

いつものパイはサクサクだけど、今日のはカリッとサクサク~~~💕

粉糖を振ると食感がシッカリしてうめぇ~~( *´艸`)💕

アップルパイと全く同じ材料だけど、食感も気分もちょいと違う。最高だね👍

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今晩は、姉+姪っ子たちと晩御飯に行くことになりました。

シナモン嫌いさんはジャングルジムの如く

子どもたちに絡みつかれ、よじ登られることでしょう…。(頑張れ)

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☆パイを焼く時はシルパンを使ってます♪サクサクになるよ!

☆レシピはコチラにまとめてあります→【 レシピページ❁ 】

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