【 スイートポテトケーキ 】
さつま芋を一晩塩水に漬けて、朝からじっくり焼き芋やいた！🍠
塩水効果のお陰で、ねっとり甘～く焼けちゃった～(❁´◡`❁)*✲*
今日は、そのまま食べてもおいしい焼き芋をスイートポテトにして頂きます！
お芋は熱いうちにフードプロセッサーにかけて、シッカリ裏漉してから使う♪
ちまちまと裏漉しているとシナモン嫌いさんがやってきてお手伝いしてくれてたんだけど
「芋多くない？こんなに誰が食べるの…？(不安そう)」
私が食べるから安心して！(笑)
今日のスイートポテトは100均で売ってる12cm型で焼きますよ！
こんな感じに…
芋ペーストの中心に、ヘラでくぼみを作って
熱々のカスタードクリームを注ぐ♪
芋ペーストで蓋をして、卵黄を塗ったら準備OK！
残ったペーストも小さく成形して一緒に焼きます～！↓
焼いたらすんごく良い匂い…(*´ｪ`*)…♡”
ほんとはその日のおやつに食べたかったんだけど、中に詰めたカスタードが思いのほか冷めなくて…💦(笑)
一晩冷蔵庫で寝かして、本日のおやつに頂きます～！
中に詰めたカスタードはこんな感じになってるよ～～～♡↑↑
お芋もカスタードもすんごい滑らか、お口で溶けて超美味～～い(❁´◡`❁)*✲*
誰がこんなに食べるの？って言ってたシナモン嫌いさん
「もう少し食べようかな…」ってお代わりしてやんの( ´,_ゝ｀)ﾌﾟｯ♡(笑)
レシピはコチラ♪→【 カスタードたっぷり♪スイートポテトケーキ❁レシピ 】
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先週遊びに行った布引ハーブ園でスペアミントの種を買ってきたよ！
早速植えようと思って、楽天で可愛い鉢も買ってしまった～～！
セラミックストーン陶器鉢 植木鉢【φ11（内径9cm)×高さ11cm】
ヒビ加工が凄く可愛い～♡
すぐにでも植えたかったんだけど、在庫があったはずの鉢底ネットが見当たらない…。
鉢底に敷くのって、三角コーナーのネットなんかでも代用効くのかな？
代用できるのなら明日にでも植えてしまいたい～！
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☆使った材料＆道具北海道よつ葉バター 食塩不使用
純粋はちみつ
オーガニックバニラビーンズペースト
コーンスターチ
マイヤーズラムオリジナルダーク 40%
北海道産薄力粉 シュクレ
細目グラニュー糖
フードプロセッサー
スーパークリーン刷毛 30mm
レシピはこちらにまとめてあります♪→【 レシピページ❁ 】
小麦粉以外のことはコチラ→【 ムリョク発電へ 】
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