【 シュガーバタートップ 】
チョット前、我が家はシュガーバタートップ祭り!
グラニュー糖で作ったり、てんさい糖で作ったり、色々と試してみたよ~~!
まずは、グラニュー糖で作るレーズン入りのシュガーバタートップ♪
シュガーバタートップは、前々からレシピを公開していたけど
今回から配合をガラッと変えて…
超ふわふわバージョンになったよ~~~(*´∀`*)
卵黄入りの生地にして、柔らかさも風味もアップ!
ジューシーなレーズンがたまんないぜ~~♡→ NEWレシピはこちら♪
そしてお次は…
てんさい糖&胡桃バージョンを作るよ~~~!
実は、てんさい糖を使うのは初めて(*´∀`*)!
てんさい糖の袋を開けると、香ばしくってメッチャいい香り~~~♡
美味しそうなんで、生地にもてんさい糖を混ぜ込みました👍
生地の発酵が終わったら
艶々ドリュールを塗って…
バター&てんさい糖をトッピング♪
てんさい糖の粒がメッチャ大きい~!
匂いが香ばしくって既に美味しそう~!😂♡(笑)
一見ハードそうに見えるけど、メッチャふわふわだよ~~👍💕
ギュ~~~ッと潰しても、フワッと元に戻る~~!
カリカリ胡桃と、カリっカリっのてんさい糖トッピング。
素朴でほんのり甘くって、トッピングの食感までマジ美味ぇ~~~💕
「てんさい糖、家にも有るぜ!」って方は是非ぜひお試しください(*´∀`*)ノオススメだよ~♪
レシピはこちら♪→【 てんさい糖で作る♪胡桃のシュガートップ❁レシピ 】
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只今、cottaさんで「てんさい糖のサンプリングキャンペーン」をしているそうです!
なんと!無料でてんさい糖100gが貰えるそうですよ(* ˚Д˚*)…!!!💕
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