【 焼き菓子3種 】
母の日用の焼き菓子作り。お義母さんに送る分です(*´∀`*)ﾉ
まずは、最近ハマっているマドレーヌ。
浅井商店さんの「焦がしバターのマドレーヌ」のレシピを元に、焦がしバターを増量して作りました。
こっくり甘くって良い香り。
アルコールたっぷりのラムレーズンパウンドも。
レシピはこちら♪→【 ラムレーズンパウンドケーキ❁レシピ 】
パウンドだけは発送の数日前に焼いて、冷蔵庫でじっくり寝かせてます。
到着する頃にはラム酒がイイ感じに馴染んでいるはず。
自分用おやつに黒ごまサブレを焼いたんで、これも母の日BOXに詰めました。
レシピ→【 黒ごまサブレ❁レシピ 】
いつもと配合をチョッピリ変えて作ったんだけど、コレはこれで軽くって美味しかった。
私の好きなものばかり！五島列島までいってらっしゃ～い！
私からは焼き菓子とお化粧品を、シナモン嫌いさんからは大好物のゆず酒を送った母の日でした💐
パウンドのラッピング
この組み合わせであいりおーさんがマドレーヌをラッピングしてて、メッチャ可愛かったんで真似させてもらいました( *´艸｀)
ガス袋→規格袋 D-4 マット
マドレーヌのラッピング
柄付きの袋メッチャ可愛い。
※ここだけの話。
この袋はアトリエ ド パケさんで購入するとお安いです…！(笑)→ココ
ごまサブレのラッピング
袋に対してサブレが小さすぎる気もする😂(笑)
お家おやつ用のごまサブレ↑
1度開けると湿気りそうなんで、シート状乾燥剤を沢山入れてます。
袋はコレ→規格袋 F-1 透明無地
シールはコレ→シール Especially for you
余った分はおやつになりました。
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cottaさんの教えて!「私のマスト・バイ」アイテムというコーナーをご存知ですか？
お菓子＆パンブロガーさんたちが
これぞマストバイ！な商品を紹介するコーナーなんですが。
なんとこの度！
私のマストバイアイテムを紹介させていただく事になりました！ヾ(´∀`*)ﾉ✨
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私の相棒『TC(タイガークラウン) ウィズ シリコンゴムヘラ(大)』について語ってきました！
基本中の基本の道具なので「シリコンゴムベラかよ！」って思われるかもしれませんが💦
これがないとお菓子が作れない！と思うくらいの超お気に入りのヘラなので…
お時間がある方は読んで頂けたら嬉しいです♪↓
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☆焼き菓子には「ドルチェ」を使ってます♪
レシピはこちらにまとめてあります♪→【 レシピページ❁ 】
小麦粉以外のことはコチラ→【 ムリョク発電へ 】
使っている道具について→【 使っている道具たち 】
撮影しているカメラについて→【 使用しているカメラ 】
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コメント
小麦粉だいすきさん、こんにちは。
お義母さま幸せですね♪
うちの娘がしっかりやっているか心配(笑)
焼き菓子大好きなのでレシピとっても参考になります。
お酒は全く飲めませんがラム酒の効いたパウンドケーキだけは大好き。
私は焼き上がりの熱いうち、粗熱がとれて冷蔵庫に入れる少し前、翌日と三回塗っています。
たいらさんは焼き立てには塗られていませんが理由がありますか？
焼き菓子名人のたいらさんが焼きたてに塗られていないならきっとそっちのほうが美味しいからなのではと。
いつも図々しくてすみません。
やっぱりたいらさんのお菓子は綺麗で美味しそうです。