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クランベリーチョコチップの全粒粉クッキーと、新しいオーブンミトン!❁

【 クランベリーチョコ全粒粉クッキー 】

 

ドライフルーツ&チョコチップ入りの全粒粉クッキー!

ちょっと前に似たようなクッキーは作ってるんだけど、今日のはクランベリー入り♪

そう。先日、夢に出てきたクッキーの再現です😎

 

 

今日の全粒粉はきたほなみ

エクリチュールと全粒粉を6:4でブレンドして…

生地のお砂糖は控え目、クランベリーチョコチップで甘さをプラスしてます♪

 

厚さ5mm。
薄めに焼くと美味しい🥰

 

見てみて見てみて👆

おNewのオーブンミトン!今日はこれを使いたくてクッキーを焼いた(笑)

 

内側はコットン製💡

 

外側がシリコン製だから、(汚れた時には)手にはめたままサッと水洗い&すぐ乾くのが最高。

薄いミトンだと熱々の銅板を持つと熱いんだけど、このミトンは大丈夫だった…!

5本指かつ耐熱温度の高いオーブンミトンってマジでありがたい。ウハウハ。ヽ(=´▽`=)ノ

シリコンオーブンミトン

 

 

そんなこんなでルンルンな気分でクッキーを食べた。

前回作ったフランボワーズ入りも美味しかったけど、今回のクランベリー入りもうまい~♡

ほんのり感じる塩気もうまい。

今回のレシピとはチョット違うのですが、全粒粉クッキーのレシピを公開しています👇コチラ

【 マクビティ風♪全粒粉ビスケット❁レシピ 】

☆使った材料&道具

シリコン製オーブンミトン
全粒粉きたほなみ
エクリチュール
よつ葉バター食塩不使用
ドライクランベリー
チョコチップ
丸抜き型

☆レシピはコチラにまとめてあります→【 レシピページ❁ 】

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