【 ホットケーキ 】
朝、珍しくシナモン嫌いさんが先に起きていて、早起きなのかと思ったらまさかの完徹。
朝ごはんは要らなさそうだったので、自分のためにホットケーキを焼きました。
朝から甘いモノなんて一人のときしか出来ないんで、いそいそワクワク作ります。
レシピは「オーブン・ミトンのおやつなお菓子」より小嶋ルミさんのホットケーキ。
私は本を見て焼いたんだけど、ネットにもレシピが載ってました。こちら→★
熱々を食べたいんでフライパン2枚を使って一気に焼きます。
薄力粉、砂糖、牛乳、卵、BPと超シンプルな生地。あっという間に焼けました。
ほかほかホットケーキ。
写真撮ってないで早く食べなきゃ。
サッと煮て作ったフランボワーズのソースと、
冷蔵庫に微妙に残ってた生クリームを泡立てて乗っけました。
フワフワで甘くって美味しい。
ベリーソースでも充分に美味しいんだけど、
甘めの生地なんで有塩バターを乗せたらもっともっと美味しかっただろうな。
流石にホットケーキ3枚は多くって、半分だけ食べてラップをかけておいたら
お昼に起きてきたシナモン嫌いさんが残りをペロッと食べて、続けて昼食も食べてました。
年がら年中「ダイエット！」ってシナモン嫌いさんは言ってるけど、今日も満足そうな顔して食べてた。
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トイレの電球が切れました。
引っ越してきてLED電球に入れ換えたのにもう切れました😨
シナモン嫌いさんにお願いして新しい電球と交換してもらったんだけど
何だか調子がおかしい…。
人感センサーで自動に切れるはずの電気が
切れずにピカピカピカっ・・・っと点滅し続けるんだよね。
放って置くと永遠に点滅して目がチカチカするんで
電球を抜いて、本日は電気なしトイレ生活です。
真っ暗すぎて何がなんやら😂
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☆使った材料&道具薄力粉 ドルチェ
ベーキングパウダー
北海道よつ葉バター 食塩不使用冷凍フランボワーズホール
タカナシ 特選北海道純生クリーム35
【レシピ本】オーブン・ミトンのおやつなお菓子カトラリー
☆レシピはコチラにまとめてあります→【 レシピページ❁ 】
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