今日は私の食べたいパンを焼く。いちご生クリームパン🍓レシピあり

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【 いちご生クリームパン 】

生クリームと苺が詰まったパンが食べたい。

パンを割った時に赤と白のコントラストが綺麗な、ふんわりと甘酸っぱいパンが食べたい!

なので、今日はいちご生クリームパンを焼くΨ(`∀´)Ψ🍓

生地は白パン生地をベースに、いちごパウダーを加えてピンクの生地にしてます。

生地が少量なんでボッシュで捏ねづらい💦

パン生地に詰める苺ジャムも炊きます。苺の粒は潰さずにゴロッと丸のまま。

果物の原形をとどめているジャムって「プレザーブ」って言うんですね、最近知りました。

苺プレザーブって名前、すごくかっこいい。

パン生地にジャムの果肉だけを包む。

苺がはみ出しそうで、コレがなかなか難しい。

150度で15分ほど焼きました。チョット茶色くなっちゃった。

あとは、パンに生クリームを詰めるだけ。

生クリーム100gに対して砂糖5g、甘さ控えめのクリームを固めに泡立てて…

シュークリーム口金でたっぷりとクリームを絞り入れれば完成~~~!

赤と白のコントラストを期待してたべる!!!((o(´∀`)o))💕



ん?

あれ?

苺が見当たらない( ˙-˙ )

食べるとしっかり苺の味はするんだけど、なかなか苺を目視では確認できず。たまにゴロッとでてくる。(笑)

味はシンプルなんだけど、すっごく美味しかった!

クリームがあっさりで、噛むごとに苺の甘みと酸味が口の中に広がってうまい!

あまりに美味しすぎて、このあと同じパンを6日連続で焼きました。(食べ過ぎ)

レシピはこちら→【 いちご生クリームパン❁レシピ 】

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週末、またまたお花見に行ってきました🌸

この日はシナモン嫌いさんと、私の妹と3人でお花見ドライブ。

桜の見頃は少し過ぎてたけど、花びらが舞う中のドライブは最高でした。

(運転してたんで写真が撮れなかった😂)

車を走らせ、湯の峰温泉にも行ってきました。

THE温泉街!な町並みにテンション爆上がり。

卵や野菜を茹でられる温泉があったんで、私たちも生卵を買って茹でてみました。

上の方に写っているのが私たちの卵です。

半熟が食べたかったんで9分間待つ!その間、少しだけ散策…

ゆで卵が完成したー!

卵と一緒に、殻入れと塩もセットで入ってました。ありがたい。

半熟は過ぎていた!(笑)

家で作るのと違って、なんだかムチムチ食感で弾力が強いです。そしてほんのり硫黄臭い(笑)

でもすごく美味しい。

ゆで卵を食べたあとは、お茶屋さんでお餅を食べる。

私が注文した餡子餅。

お餅のサイズが大きかったんで「食べきれるかな~💦」なんて言いながら食べ始めたけど、ペロリでした。

あんこの甘さが控え目で、お餅が柔らかくておいしかった。

家に帰り着いた頃にはすっかり日が暮れてました。

良き週末だった~🌸

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☆使った材料&道具

北海道産強力粉 春よ恋100%
北海道産薄力粉 シュクレ
よつ葉 北海道脱脂粉乳
サフ インスタントドライイースト
フリーズドライ いちごパウダー
水あめ
北海道よつ葉バター 食塩不使用
トロピカルマリア ストロベリー
オーム乳業 ピュアクリーム35%
シュークリーム用口金
Bosch コンパクトキッチンマシン

☆レシピはコチラにまとめてあります→【 レシピページ❁ 】

☆お取り寄せBlogも買いてます♪→【 ムリョク発電 】

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