PR

クノート成形の白パン❁クノート成形の方法動画

【 白パン 】

 

久々に白パンが食べたくなったので焼きました。

本当はお尻パン成形(白パン成形)にしたかったけど、手ごろなサイズのめん棒を処分しちゃってて出来なかった。そんな白パン。

 

 

分割は1個70gほど。クノート成形にしました。

成形の動画も撮ったので、コチラを見る方が分かりやすいかも💡↓

 

👆発酵前
型は新IFトレー丸100だよ💡

👆発酵後

👆焼成後

 

ふわんふわんシットリ。

はるゆたかブレンド+テリア特号で焼いたのですんごい柔らか。

ピーナッツきな粉クリームをどっぷり乗せて食べました。最高~!🥜🍞

先日久々に高速道路を運転してきました。

15年ほど前は毎週のように走っていましたが、最近は近場のスーパーまでしか運転しなくなったので長距離運転すら久々。

とてつもなく緊張しました。

(シナモン嫌いさんはほぼペーパードライバーなのでナビ担当🚙)

もう信じられないくらい肩がこっちゃって、遠出は電車でイイヤの気持ちになりました😂

☆使った材料&道具

はるゆたかブレンド
テリア特号
シママース(塩)
サフインスタントドライイースト
よつ葉バター食塩不使用
発酵器
新IFトレー丸100
スプレーオイル
粉糖ふり(打ち粉用容器)
ピーナツきな粉クリーム

☆レシピはコチラにまとめてあります→【 レシピページ❁ 】

☆お取り寄せBlogも買いてます♪→【 ムリョク発電 】

タイトルとURLをコピーしました