【 甘夏ヨーグルトケーキ 】
おばあちゃんから甘夏をどっさり貰ったんで、今日は甘夏を使ったおやつ🍊
友香さんの「オレンジヨーグルトケーキ」のレシピを甘夏で作ってみた~!
レシピ→オレンジヨーグルトケーキ*友香
甘夏は果肉だけをカットして、キッチンペーパーで押さえて水気を切る。
あとは、ヨーグルトがたくさん入った生地に乗せて焼くだけ~~~ヾ(*´ω`*)ノ
レシピでは6個分の分量だったんだけど、マフィン型が大きかったんで4個分になりました。
170度で25分焼いた!
加熱した果物って大好き( *´艸`)~♡
焼き立て冷めたては生地がぷわんぷわん。ちょっぴり弾力が有る柔らかい生地。
生地が甘すぎなくって爽やかで、甘夏の酸っぱさが美味しい。
焼いた翌日の方が美味しそうだから、残りは寝かせて明日食べよう~~((o(´∀`)o))
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先日。
「あ~~~~美味しいホットケーキ食べたい。人が作ってくれたやつが食べたい。」
と呟いたら、シナモン嫌いさんがホットケーキを焼いてくれた!ヽ(=´▽`=)ノ
たっぷりのバターで焼いたホットケーキ。
外はサクっ中はフワッで最高でした。
自分で焼くよりもずっとずっと美味しい気がした。(T^T)
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☆使った材料&道具 北海道産薄力粉 シュクレ
グラニュー糖
生アーモンドパウダー
ベーキングパウダー
トッピング用粉砂糖
cottaオリジナルマフィン型(6個取)
昭和化工 ZERO(スプレー式離型油)
【レシピ】オレンジヨーグルトケーキ
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