チョコがけ♪濃厚ココアクッキー❁

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【 濃厚ココアクッキー 】

今日のおやつは「濃厚すぎるぜ!」ってくらい濃厚なココアクッキー🍫

どれくらい濃厚かというと粉量に対して25%のココアを配合。

濃ゆ~~~いのが食べたかった(*´Д`)♡

ココアが多い分、お砂糖も多めに入れてますよ。

よく冷やした生地をほねほねスタンプクッキー型で抜く…!

か…可愛い…!!
( ;∀;)✨💕

丸いのも好きなんで
48mmの型も使いました。

170℃で15分焼きます(*´∀`*)

↑この動画をTwitterに乗せたらさ。

「隆起する筋肉の躍動感よ。」って返信をくれた方がいて、もう筋肉にしか見えない🤣

マッスル。

丸いのもシンプルで可愛い。

甘さ控えめのビターなクッキーなのでチョコ掛けするよ!

ほねほねクッキーにはホワイトチョコを流します。

これ、思いのほか細かい作業で4枚で挫折…(;´∀`)笑

「俺もやっていい?」とシナモン嫌いさんがバトンタッチしてくれました。

素手でギュッと握りしめてたんで、これは私が食べました。(笑)

チョコが固まったらいただきますヾ(´∀`*)ノ

サクっとしてて、ホロホロっと口の中で崩れる生地。うまっ!💕

甘すぎなくてココアの香りたっぷりで…好きッ!!!

何枚でも食べられそうだけど、カフェインに弱いので1日1枚までに留めよう。

ほねほねクッキー、可愛すぎて食べるのに罪悪感だった😂❤

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

☆使った材料&道具

ほねほねスタンプクッキー型
プラスチック製抜型(7個セット)
フランス産小麦100%使用薄力粉 エクリチュール
ローヤルNPCココア 
オリゴ糖入り粉糖
生アーモンドパウダー
皮なしピスタチオ グリーンホール
ルセーラ スイートチョコ(コーティング用)
ルセーラ ホワイトチョコ(コーティング用)
マトファー×cotta シルパン
ステンレス天板+銅板 セット
ケーキクーラー

☆レシピはコチラにまとめてあります→【 レシピページ❁ 】

☆お取り寄せBlogも買いてます♪→【 ムリョク発電 】

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