【動画あり】どうしても手軽に作りたい!ぶどうマフィン❁

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【 ぶどうマフィン 】

冷蔵庫に少しだけ残ってたぶどうを使ってマフィンを焼きました(*´∀`*)

以前作った巨峰の焼き込みタルトが美味しかったので、マフィン生地に乗せて焼いてもおいしいはず…!

生地は、グルグル混ぜるだけの簡単レシピを採用。

「余りものの果物でチャチャッと作る!」というお手軽感を味わうため、どうしてもバターを泡立てたくなかった(*´∀`)ハハ

今日の配合メモ♪(クリックで詳細表示)

☆材料(ミニマフィン12個分)
卵70g
グラニュー糖60g
蜂蜜5g
塩ひとつまみ
〇薄力粉65g
〇アーモンドパウダー15g
〇ベーキングパウダー1g
無塩バター60g
ぶどう9粒

☆作り方の動画はこちら♪

※甘さ控えめがお好きな場合は、お砂糖を55gに減らしてください。

1/4カットにしたぶどうを乗せるよ。

170℃で18分焼き~!

キュートだわ(*゚∀゚*)💕

泡立てナシの生地なんで「固くなるかしら?」と心配したんだけど、翌日も問題なくシットリ。

ぶどうの果肉感がうま~!♡

酸味のあるフルーツで作るともっともっと美味しい気がするので、今度は酸っぱいフルーツでも作ろ~♪

☆作っている動画です↓

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☆使った材料&道具

【作り方動画】ぶどうマフィン
ミニマフィン天板
グラシンカップ
北海道よつ葉バター 食塩不使用
北海道産薄力粉 シュクレ
細目グラニュー糖
生アーモンドパウダー
ベーキングパウダー
お皿

☆レシピはコチラにまとめてあります→【 レシピページ❁ 】

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