チョコレートロールケーキのおやつ🍫❁

【 チョコレートシフォンロールケーキ 】

 

冷蔵庫に生クリームが有る…!

そんな日のおやつは決まってロールケーキヽ(=´▽`=)ノ

暖かい飲み物と一緒に濃厚なチョコロールケーキを食べよう~~♪

 

 

ロール生地は、シフォンベースの生地にココアをたっぷりと入れて作りました。

ココアがたっぷり過ぎて、気泡がドンドン潰れて焦る焦る💦(笑)

型は大きめの30cmを使用してます♪8カット分作れるよ。

 

 

チョコクリームは、脂肪分40%の生クリーム200gにチョコを50g入れた濃厚系。

分離しそうだったんで次は絶対に35%程の生クリームで作ろう😂💦

 

なんだかんだありましたが
無事完成~ヽ(=´▽`=)ノ✨

 

カットしたものはOPシートに挟んで保存。

乾燥防止になるし、運ぶのもラク~!(*´∀`*)b

 

 

う~~~~ん❤

チョコが濃厚でうまっ(*´Д`*)❤❤❤

ちょっと前に作ったやつはチョコ感が薄かったんで、今回ココアを山ほど追加したらよい感じ。

チョコ菓子の決め手はココアである。(笑)

美味しいけど、もっと美味しくなる気もするのでもう少し練習します。

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ロールケーキを保存する時はロールケーキボックスに入れてます。

カットしたホールケーキや、小型のパンも沢山入るのでお気に入りです(*´∀`*)b

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☆使った材料&道具

ロールケーキ天板30cm
ロールケーキボックス
OPシート
繰り返し使えるオーブンシート
薄力粉 特宝笠
ココアパウダー
ベーキングパウダー
米油

☆レシピはコチラにまとめてあります→【 レシピページ❁ 】

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