【 チョコレートフィナンシェ 】
今日のおやつはチョコレートフィナンシェ！🍫
前回は反省点アリアリだったんで、レシピを弄って焼いてみた～(￣ー￣)ﾆﾔﾘ✨
前回と比べて、蜂蜜とアーモンドプードルを増量。
薄力粉はほんの少し減らして。
お砂糖をシットリしやすい上白糖に替えてみましたヽ(=´▽`=)ﾉ
お粉を減らしたので
前回よりも膨らみは控えめだよ♪
バレンタインっぽく
チョココーティングもしてみた～(*´∀`*)
うんうんうん。明らかに前回よりシットリ！
チョコとココアの配合は変えてないのに、以前のものよりチョコが濃厚に感じる～～🍫
コーティングチョコのパリっと感と、生地のカリッとシットリ感。
食感の違いが楽しくて最高だ。
美味しかった…(*´Д｀*)♡
レシピはこちら♪→【 チョコレートフィナンシェ❁レシピ 】
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見てみて↑
最近私がお気に入りの少量パックの材料たち。
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フリーズドライフランボワーズとか、ピスタチオとか、オレンジピールとか、
クコの実とか、カカオニブとか、粒ジャムとか、珍しい金のアラザンとか…
その他いろいろ108円。見てるだけでも楽しすぎるのでおススメです。
以上、お気に入り紹介でした！
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☆使った材料＆道具【レシピ】チョコレートフィナンシェ
ミニマフィン天板
クーベルチュールチョコレート フレーク(スイート)
薄力粉ドルチェ
ココアパウダー
皮無アーモンドプードル
ベーキングパウダー
コーティング用チョコレート
コーティング用ホワイトチョコレート
ピスタチオ
フリーズドライフランボワーズ
スプレーオイル
☆レシピはコチラにまとめてあります→【 レシピページ❁ 】
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