【 チョコバナナフィナンシェ 】
最近はフィナンシェ作りにハマっています。
30分ほどでパパッと作って食べられるんで良いよね～！
今日はチョコバナナ味を作ってみる(*ﾟωﾟ*)！🍌
プレーンなフィナンシェ生地の蜂蜜を抜いて、代わりにバナナを35g入れてみよう。
仕上げにチョコチップも混ぜ込んで、トッピングにも乗せる！
水分が多いんでしっかり目に焼成～！
バナナたっぷりなせいか、いつものフィナンシェと比べると膨らみが穏やかだわ。
周りはカリッカリ、お味はどうかな？((o(´∀｀)o))
こ、これは……
「熟れてるのに固くて青臭いタイプ」の稀に出会う駄目バナナだったせいか…バナナの匂いはするのに味がパッとしない😂
焼いた当日はカリッとシットリしててそれなりに美味しいんだけど、
一晩置いてから食べるとシットリとしてた部分が重い感じになっている💦
う～ん！こりゃ駄目だ…！練習しよ😂✨
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☆使った材料＆道具ミニマフィン天板
よつ葉バター食塩不使用
皮無アーモンドプードル
蜂蜜
溶けにくいチョコチップ
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