【 桜ロールケーキ 】
私が住んでいる紀南地方でも桜がぽつぽつと咲いてきました🌸
今日のおやつは春を感じる桜のシフォンロールケーキ！
生地にほんの数グラム桜パウダーを入れてみました。数グラムだけど香りも色もメチャメチャ良い～🌸
(桜餅みたいな香りがしますよ！)
桜感をしっかりと出したいので、生地には桜あんも塗る！
桜あんのお陰で生地に強度が出て生地が巻きやすかったです。いい巻きの練習になりそう(*ﾟ∀ﾟ*)💡
ケーキボックスに入れて冷やせば完成～！
う、うま～～～！！！(T^T)♡
桜風味の生地に桜あんと生クリームを巻いただけなのに、めちゃめちゃ美味しい～～！✨
最近の桜の製菓材料って本当に美味しいんで、何を作っても美味しくなる。ほんと凄い。高いだけのことはあるわ。
シナモン嫌いさんと二人夢中で食べました🐷✨
／ ロールケーキの端っこ ＼
自分でもなぜだかよく分からないんだけど、端っこにめちゃめちゃ魅力を感じます。
・・・
☆使った材料&道具ロールケーキ天板
敷き紙＆巻紙
ロールケーキボックス
桜パウダー
桜あん
薄力粉 特宝笠
グラニュー糖
米油
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