【 最中フロランタン 】
子どもの頃から「あじし野」という名前の最中フロランタンが大好きで、いつか自分で作ってみたいと思ってました。
そして今日が初挑戦!メチャメチャたのしみだ~~~((o(´∀`)o))ワクワク✨
最中は富澤商店さんで売っている最中種(きな粉)を使用します♪
ほんのりきな粉の風味が付いた、500玉サイズ程の可愛い最中。良い感じの一口サイズになりそう。
キャラメルナッツには、アーモンドスライス、少量のアーモンドダイス&胡桃を使用♪
キャラメルの材料を沸騰させて、ナッツを絡める!
最中がめちゃめちゃ小さいんで詰めるのにチョイと苦労しました(*´σー`)エヘヘ
では、オーブンで焼いていくよ…!
めっちゃ噴出した😂
柔らかいうちにズレちゃったナッツを乗せ直して、完全に冷めたら完成♪
手に持つとこれくらいの大きさ。
丁度いいお茶請けサイズ♪
待って待って…市販のものより遥かに美味しいんだが…!!!
キャラメルがクド過ぎず、ナッツも最中もサックサク!きな粉最中のお陰かな?風味も良くてメチャメチャ美味しい~~~♡
好評だったのでまた最中買って作ろヾ(´∀`*)ノ
※メモ:今度作る時はキャラメルの量を少し減らす📝
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明日はメガネを新調しに眼鏡屋に行ってきます。
数か月前にスペアのメガネが壊れたのに補充せずに過ごしていました。
5年に1度くらいメガネを踏んで壊しちゃうので、スペアメガネがないのは大変危険…!
そもそもなぜ床にメガネを置いちゃうんだろうか…。
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☆使った材料&道具最中種(きな粉)
生アーモンドスライス
アーモンドダイス
胡桃
よつ葉バター食塩不使用
微粒子グラニュー糖
中沢フレッシュクリーム
☆レシピはコチラにまとめてあります→【 レシピページ❁ 】
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