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チェリーとチョコレートのクランブルマフィン❁レシピあり

【 チェリーとチョコレートのクランブルマフィン 】

 

肌寒くなってきてチョコ菓子が無性に食べたい…!🍫

混ぜるだけで作れる簡単チョコマフィンを作りましょう。

 

 

レシピはこれ→【 サワーチェリーとチョコレートのマフィン❁レシピ 】

去年の夏に汗だくになりながら試作したレシピです(*゚∀゚*)

レシピではクランブルは乗せてないんだけど、乗せた方が食感と塩気がプラスされてより美味しくなるので乗せちゃうよ~~!

クランブル乗っけバージョンの作り方♪(クリックで詳細が見れます)

☆材料(マフィン型 6個取)

卵         55g
きび砂糖      50g
無塩バター     60g
牛乳        30g
薄力粉       80g
ベーキングパウダー 3g
ココアパウダー   20g
チョコチップ    65g
冷凍サワーチェリー 18粒

(クランブルの材料)
薄力粉       23g
アーモンドプードル 15g
グラニュー糖    15g
塩         ひとつまみ
無塩バター     15g

☆マフィン生地の作り方の手順はこちら→【チョコマフィンレシピ】

☆クランブルの作り方の手順こちら→【クランブルレシピ】

☆予熱180℃ 25分焼成

☆富澤商店さん掲載レシピでは「紙製カップ5個」で焼いてますが、今回は「金型マフィン6個取り」で焼きました。紙製カップと金型では分量が違うので注意してください。

 

 

ビジュアルが秋っぽくて、ハロウィンっぽくて、程よく派手で最高です。

 

おNewのお皿に並べてみた↑

 

オーバルのお皿が欲しい、買おう…!と思っていたところに、タイミングよく楽天さんから頂いたお皿。

本当はもう少し濃い色のお皿がよかったんだけど、このお皿は少し色が薄めのブルーグレー。

結果、この色で大正解だったわ。写真で見てたよりずっとかわいい🥰

このお皿だよ→ オーバルプレート27cm 美濃焼 /bon moment

 

青いお皿と
チョコ菓子の組み合わせ大好きだ!

 

さぁさぁ!クランブルがカリカリのうちに食べましょう!♡

濃厚ココア×チョコチップたっぷりで大満足のチョコ感だけど、甘さは控えめで最高にうんまい~~!

サワーチェリーが爽やかで、クランブルの塩気もほのかにきいていて一度に何個も食べちゃうほど大好き😭❤❤

涼しくなってきたんで濃厚なお菓子が本当に美味しいです。明日は何焼こうか。

☆作っている動画も撮ったよ↓

・・・

☆使った材料&道具

【レシピ】サワーチェリーとチョコレートのマフィン
【レシピ】クランブル
マフィン型
グラシンカップ8F
よつ葉バター食塩不使用
薄力粉ドルチェ
きび砂糖
ベーキングパウダー
ヴァローナ ココアパウダー
チョコチップ
冷凍レッドサワーチェリー
アーモンドプードル
微粒子グラニュー糖
シママース(塩)

☆レシピはコチラにまとめてあります→【 レシピページ❁ 】

☆お取り寄せBlogも買いてます♪→【 ムリョク発電 】

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