【 みたらし団子 】
今年の十五夜は9月29日。
みたらし団子を作って食べよ～～！🎑
☆動画を撮りながら作ったよ↓
レシピは去年試作しまくったコレ♪→【 みたらし団子❁レシピ 】
白玉粉と上新粉を混ぜて作るもっちり柔らかいお団子だよ～～！
私はせっかち不器用人間なので、お団子を24個丸めるだけで精神的に結構疲れます😂笑
団子をしっかり茹でて…
串に刺す！
バーナーで表面を炙って
タレをかければ完成～～！✨
お焦げと艶感が最高でござる。
私好みの醤油控えめ、甘いタレ！♡
ほんのりお出汁がきいて、お上品な味で大好きだ～～～～！♡
苦労して団子を丸めた甲斐があったわ。
午後からは和菓子屋さんに行って、お店のお月見団子も買ってきます。
皆さま良いお月見を～！🎑
・・・
☆使った材料&道具☆レシピはコチラにまとめてあります→【 レシピページ❁ 】
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