食べたいな！チョコチップクッキー❁レシピあり

☆材料(10枚分)

無塩バター　　　　　100g
きび砂糖　　　　　　40g
塩　　　　　　　　　0.8g
卵黄　　　　　　　　1個分
薄力粉　　　　　　　120g
アーモンドプードル　20g
チョコチップ　　　　70g
飾り用チョコチップ　10g

☆下準備

・バターを薄く切りボウルに入れて常温に戻す。

・薄力粉とアーモンドプードルを合わせてふるっておく。

・オーブンを170℃に予熱する。

☆作り方

①バター、きび砂糖、塩をボウルに入れてヘラですり混ぜてクリーム状にする。

②卵黄を加えて更にヘラでよく混ぜる。

③薄力粉、アーモンドプードル、チョコチップ70gを加えて粉気が無くなるまで更によく混ぜる。

④オーブンシートを敷いた天板に生地を10等分にして並べる。

⑤生地をスプーンで押さえて平たくする。

⑥飾り用のチョコチップを乗せる。

⑦オーブンに入れて170℃で17～20分ほど焼く。(焼きムラになる場合は途中で天板を前後入れ替える)

⑧天板ごとケーキクーラーに乗せて冷ましたら完成。