【 りんごパイ 】
山ほどあるぜ！ニュージーランド産JAZZりんご🍎
お仕事の撮影用に頂いたんだけど、メチャメチャ気になってたからスッゴイ嬉しい！食べてみたかったんだJAZZりんご～～！♡
「撮影で余ったりんごは好きに使っていいよ」とのことで、しばらく林檎生活だ！🙌❤
今日は焼きっぱなしりんごパイを焼くよ～～！
パイ生地はいつものフイユタージュ・ラピッド。
レシピ→【 紅玉のガレット❁レシピ 】
いつもは強力粉と薄力粉を半々にブレンドして作るんだけど…
軽めに仕上がる粉しか在庫が無かったので、食感をしっかりさせるために「強力粉多め、お水を少し少な目」にして作ったよ！
(生地作りが面倒な時は冷凍パイシートでもOK)
あとはとっても簡単！
りんごをスライスして、グラニュー糖とバターを乗せて焼くだけ～！🍎
彩りに
ピスタチオをパラリ！
カットして！
熱々にアイス乗せて！
食べる！
シッカリ焼いたりんごは甘酸っぱさが凝縮してる。
甘酸っぱくとろけるリンゴにアイスが絡んで最高だね！パイさっくさく！カロリーと幸せが詰まっているぜ～～🐷
JAZZりんご。酸味もしっかりありつつ、実がパリッと固めなので加熱すると本当に美味しかった。めっちゃお菓子向きだなと思う。
ちなみに、生で食べる時は絶対に「皮つき」で食べるのがおススメ！
皮が甘い＆皮近くの実が甘い！👍
☆使った材料＆道具【レシピ】紅玉のガレット
スーパーカメリヤ
ドルチェ
よつ葉バター食塩不使用
シママース(塩)
微粒子グラニュー糖
☆レシピはコチラにまとめてあります→【 レシピページ❁ 】
☆愛用の道具＆ラッピング資材。詳しくはClick♪
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