【 ご入学焼き菓子ギフト♪ 】
お義母さんからの頼まれもの。
入学祝いのギフトを作ってくれない(っ´ω`c)♡？？？とのことで。
今回はたくさんの焼菓子を焼きました♪
まずはリクエストのクッキーからご紹介♪♪↓↓
【相原さんrecipeのパートシュクレなクッキー】
今回は相原一吉さんのレシピを参考に生地作りヾ(*´ω`*)ﾉ
水分が少ない配合なのに、シットリとまとまって扱いやすい生地。型抜きも楽チン～～♪
レシピはこちらに載ってます↓
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バターたっぷり、そのままでも美味しいクッキーに…
今回は、桜の花のアイシングヾ(*´ω`*)ﾉ♪
写真を見て気付いた方も居るかな？
アイシングをしたのはシナモン嫌いさん(笑)
不器用な私は出番なし…｡ﾟ(ノ∀`*)ﾟ｡汗
うちにはアイシング用の着色料がなくてね。でも、アイシングクッキーって当分作らないだろうなぁ～って。
なので、今回は使い切りのアイシングパウダーを使ってみましたヾ(*´ω`*)ﾉ
水を加えるだけ!お手軽アイシングで可愛くお菓子をデコレーション♪私の台所 アイシングパウダ…
付属の白色パウダーを足して、自分好みに色を調整可能♪なかなかの優れものでしたよ～(❁´ω`❁)b
【 胡桃とココアのスノーボール 】
こちらはアイシングクッキーとは、見た目も食感も変えて…
アーモンドプードルたっぷり、ホロホロ系スノーボールも焼きましたヾ(*´ω`*)ﾉ
ロースト胡桃がカリッと最高に香ばしい、我が家の定番クッキーです♪
そんでもって、フンワリ系の生地2種も♪↓↓
【 檸檬パウンドケーキ 】
いつもの檸檬ケーキと配合はそのままに、今回はパウンド型で焼成(っ´ω`c)♡
焼き方を変えるだけでちょっぴり食感まで変わっちゃって、さらにシットリフンワリ仕様です♪
レシピはこちら→【 檸檬ケーキ❁レシピ 】
パウンド型で作るときは、固めのアイシングをかけて→自然乾燥→乾いてからカットが良い感じですよ～ヾ(*´ω`*)ﾉ
レシピにパウンド型の焼成時間を追記してます♪
【 濃厚チョコの胡桃のブラウニー 】
そんでもってこちらが、胡桃のブラウニー(っ´ω`c)♡
焼きあがったばかりの胡桃入りのチョコ生地に、コアントローをジュ～～～ッと染み込ませてあります。
お口でもたつかない濃厚シットリ系で
オレンジの香りがフワっと広がるの～～～(*´ｪ`*)…♡”
計4種。出来上がりはこんな感じ♪
出来上がったこの子たちを袋詰めして…
じゃ～ん！くまのブリキ缶(*´ｪ`*)…♡”
今回はこのブリキ缶に詰めて…こんなんなりましたヾ(*´ω`*)ﾉ↓↓
・くまの缶→今回の主役、小学校に入学するお姉ちゃんに。
・青の袋→弟くんに。
可愛らしい2人に、焼き菓子をお届けしてきました♪
美味しく食べてくれてると良いな(❁´◡`❁)*✲*
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今回ね、発送が終わってから味見をするというバタバタ具合(笑)
バタバタだったけどね
無事に完成して良かった～～～～～｡ﾟ(ノ∀`*)ﾟ｡
かなりホッとした～～～(笑)
ホントね、人に食べて貰うのって未だにドキドキで。
上手に出来ると良いな～～って祈りながらの作業でした。
お話をくれたお義母さんに、沢山手伝ってくれたシナモン嫌いさんに、食べてくれた小さな二人に感謝です*✲*
本日も、おいしくお味見ご馳走様でした♪
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本日もランキングに参加しておりますヾ(*´ω`*)ﾉ♪
シフォンケーキ
