【 ブルーベリーとポピーシードのミニマフィン 】
今日は沢山作りました～♪
まず焼いたのはブルーベリーとポピーシードのマフィンヾ(*´ω`*)ﾉ
こちら、一口で食べられるミニサイズ♪
直径3㎝のマフィンです(*´∀`*)ﾉ
ヨーグルト、ブルーポピーシード、少しのお塩が入ったプチプチさっぱり系の生地に。
ブルーベリーを沢山混ぜ込んで焼いてます♪
これね。小さいからって侮れないほどに美味いっ♡
ブルーベリーの果汁が染みこんだ生地は、見た目以上にフワフワで。
ブルーポピーシードのプチプチと、ほんのり塩気がグッジョブ♪(笑)
【 はちの巣シガレット 】
コチラも焼きました。
バター、砂糖、蜂蜜、お粉で作る、ザックザクのキャラメル美味しいお菓子♪
小嶋ルミさんのレシピです(*´∀`*)ﾉレシピはコチラに掲載されています♪↓
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オーブンに入れる前は10㎝程の生地が、
薄～く巨大化します(笑)
熱々の生地を
クルリと丸める～♪
そのまんまでもOK♪
焼きたては丸められるくらいに柔らかいんだけど
冷めると、ビックリするくらいのザックザク～♡
お味は、濃厚な蜂蜜キャラメル味です。
そんでもって、こんなのも作りましたよ(*´∀`*)ﾉ♪↓
【 ブルーベリーマフィンとコンフィチュールのパフェ 】
あるもの全部入れちゃった系パフェ♡笑
下から順に
- ブルーベーリーとポピーシードのマフィン
- シリアル
- バニラアイス
- ブルーベリー
- ブルーベリーコンフィチュール
を×2回。
大胆に丸々1個分のマフィンを入れまして
飾り付けに、はちの巣シガレットを割ったものを添えました♪
葉っぱ的な飾りとか、彩りとか、何処へやら～な色合いだけども
混ぜて混ぜて、サッと煮たコンフィチュールと絡めて食べるのが最高に美味しかった～(*´ｪ`*)…♡”
ご馳走様でした。
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今日のマフィン写真、本当はお蔵入り予定でした。
スンゴク美味しいのに生地量間違えて
へっこい形がなぁ～って…｡ﾟ(ノ∀`*)ﾟ｡もっとキノコにしたかった。
でもでも
折角焼いたし、美味しいし、載せよう！って事で
飾り作って、盛り付けて。
なのにね。
写真撮ってから気付いた。
シガレットを飾り忘れたんですよ～(ゝ= =)ゝ
でも、写真ではちゃんと刺さってるでしょ？
そう。
本日２回、パフェ撮影しました(笑)
撮るたびにちょこちょこ食べちゃって、流石の私も口の中があま～～～い！(;´∀｀)
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こちらのミニマフィン型。スンゴク欲しい。
今回使ったミニマフィンの紙型
焼けば焼くほど、ビラビラが開いてきちゃって。↓↓ちーん。
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たかが500円、されど500円ってことで
今晩はお財布と相談しながら寝ます(笑)
ではでは本日はこの辺で…♪
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