100均の型で作ろう！滑らかプリン❁レシピ付き

【 プリン 】

ここ1週間ほど、

Twitterで報告しておりましたプリン試作。

1週間で20個ほどプリンを食べまして、ようやく完成しました～～(*´∀`*)ﾉ♡

お財布に優しい、全卵1個使用♪

卵1個で3個のプリンって、なかなかに経済的でしょ～！

作り方はスンゴク簡単。

隠し味のお塩&ラム酒入りのプリン液を、ごくごく弱火で4分加熱。

ギリギリ固まるくらいに火を入れて、その後、8分置いておくだけ♪

蒸し上がり直後のプルプル動画をインスタグラムにアップしてますので
良かったらご覧くださいませ。→【Instagram❁】

カラメルは、ウンと苦めに作ると美味しいです((❁´ω`❁))

カラメルを底面に広げ入れなくても、蒸してるうちに勝手に広がる感じ。

何度作っても不思議だわ～～(笑)

お昼に蒸しあがって、おやつの時間にはスカッリ冷え冷え。

さて、今週何個目だ～？のプリン頂きま～～～す♪(笑)

蕩け過ぎず、固すぎず。

ウンと滑らかなプリンと、ホロ苦カラメル。

これ、めちゃウマです((❁´ω`❁))♡

隠し味のラム酒とお塩のお陰で、甘いだけじゃない、卵だけじゃないお味になってて。

マジ私好み。(笑)

普段は型抜きしないんだけど、プルプル具合を見てもらいたくて型から抜いてみましたヾ(*´ω`*)ﾉ

振り回しすぎて、プリン抉れた所は薄眼で見て下さい(笑)

さぁさぁ、スプーンを入れると…

プリンっっと。

どうぞ、こちらからも見て下さい(笑)

いや～～～～。艶々滑らかな断面。

満足です(￣¨￣)♡(笑)

そうそう。

冷蔵庫から取り出してから直ぐに食べるより、

ほんの少し置いてから食べる方が、

いっそう滑らかになる気がしておススメです((❁´ω`❁))♪

今回はレシピも書いてますので、

暑い日のひんやりデザートに

是非作ってみて下さいませ♪→【レシピはコチラ❁】

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ここからは道具とプリンカップについて♪

プリン液は2度濾すのですが、

私の場合は此方のザルと、茶こしを使ってます～ヾ(*´ω`*)ﾉ♪↓↓

1度目は粗いザル(左)で、2回目は目の細かい茶こし(中央)で。

濾すとウンと滑らかになるので是非ぜひやってみて下さい*✲*

そして、プリン液をカップに流す時は楕円形のお玉を使うと

カップを汚さずに入れられて良い感じですよ～♪

そんでもって、プリンカップ♪

セリアさんの耐熱ガラス製カップを使っています。

これ、軽くて可愛くてめっちゃ重宝してます～♪

レシピの食感を忠実に再現したい方は、是非に使ってみて下さいませ<(_ _*)>♡

最近。100均アイテムにお世話になり過ぎなので

『100均の型で作ろう♪』というタグを作ってみました♪

マフィンやチーズケーキなどのレシピを投稿してますので、良かったら見て見て下さいヾ(*´ω`*)ﾉ

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北海道乳業 コンデンスミルク
オーガニックバニラビーンズペースト
ドーバー ラム 45%
グラニュー糖
まぜ卵
プリンカップ

本日はスンゴイ暑かったですね～～～ﾟﾟ(*´ `* )°ﾟ

何でこんなに暑いのよ～。

なんて言いながら、今晩のおかずはしっかり揚げ物でした(笑)

暑い日に食べる、茄子の揚げ物がたまらなく美味しいのです｡ﾟ(ノ∀`*)ﾟ｡♡

夏バテ、食欲減退なんてどこへやら(笑)

毎日お腹いっぱいに頂いております。

暑い日が続きますが、皆様体調にはお気をつけて

しっかり食べて下さいね～！(笑)

ではでは、良い週末を(*´∀`*)ﾉ

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本日はここまで～！

明日もプリン作るぞ～♪(笑)

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