【 シナモンロール 】
Windows10を更新してからPCが絶不調。
フリーズしちゃってブログがなかなか書けません～～( ;∀;)！
更新できてない間、ハロウィンに、自分の誕生日にと、楽しみにしていたイベントが次々に通り過ぎてしまったけど、過ぎてしまったものは仕方がない。
気合を入れて久しぶりの更新を…！(笑)
お久しぶりの菓子パン作りは、レーズンたっぷりシナモンロール。
寝ぼけた頭で生地を仕込んだらレーズンを入れるタイミングを間違えて、綺麗に粉砕しちゃって…💦生地までほんのりレーズン色🍇
生地にたっぷりシナモンシュガーバターを巻き込んで、オーブンの発酵機能を使ってササっと2次発酵を済ませて焼いてます。
焼き上がりにはミルクアイシングをたっぷりと！♡
レーズンが潰れちゃうと発酵がしづらくなるんだけど、生地全体が甘くてシットリで、これはこれで美味～い！
美味しいのは美味しいけど、見た目があまりきれいじゃないので
皆さんはレーズンを潰さぬようにお気を付けくださいませね…(反面教師)
あぁそれにしても自分のじゃないパソコンは文字が打ちにくい。シナモン嫌いさんのを借りてます💻
早くパソコン直りますように…。
レシピはこちら♪→【 シナモンレーズンロール❁レシピ 】
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パン生地はホームベーカリーで捏ねてます♪↓
先日11月3日は私の三十路誕生日。
シナモン嫌いさんからのプレゼントは製菓道具＆眼鏡だった～～( *´艸｀)
ずっと欲しかった0.1gの計量器と、温度計！
大切に使うよ！ありがとう～～！🎁
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レシピはこちらにまとめてあります♪→【 レシピページ❁ 】
小麦粉以外のことはコチラ→【 ムリョク発電へ 】
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コメント
３０歳のお誕生日、おめでとうございます！
３０歳。お若い～。若すぎます！（笑）
シナモンロール、とってもおいしそう。
どうしたらこんなにきれいに切れるのでしょう～？
形をそろえて切るのに、いつも苦戦してます。
PCの調子が悪いようですが、
更新、楽しみにしてますね！
popoさんこんばんは！
わ～～～(*’▽’)お祝いの言葉をありがとうございます！
毎日食べてばかりではなく…素敵な女性になれるように日々精進したいと思います♪(笑)
シナモンロール切るの難しいですよね！私もめちゃくちゃ苦手です！💦
私の場合ですが、ペストリーボードの縁に付いてるメモリのそばに生地を置いて、1個当たりの長さを図りながら切ってます。
切るときは良く研いだ三徳包丁を使って、なるべく包丁の重さだけをかけて、前後に大きく刃を滑らせながら切るのがコツです。
私もまだまだ苦手なので近いうちにシナモンロールリベンジして練習してみます♪
PC…とうとう壊れてしまったのですよ(´;ω;｀)
来週新しいPCのが届くので、届いたらめいっぱい更新しますね♪
なるほど～、切り方勉強になりました！
丁寧に教えてくださってありがとうございます。
やっぱりちゃんと測るのも重要ですよね。
ＰＣ、ご愁傷さまです..
早く戻って来てくださいねー！(^^)/
Hello,
Looks so good! Can you please share the cinnamon raisin roll recipe again? Thanks.
thank you for the message.
I will make the recipe public as soon as possible.