【 ヨーグルトスフレケーキ 】
お安いね～～～！って特売の日にヨーグルトを3パック買って、見事に食べきれず…(；´∀｀)
封すら切ってないのに、賞味期限が激ヤバ～～～～💦
マッハで消費するために、ヨーグルトケーキを焼きます！💡
作り方は、ほぼほぼスフレチーズケーキと同じ♪
ヨーグルトは1パック丸々400gを水切りして、生地に入れてますよ～！
香り付けにコアントローも少々入れて、蒸し焼きにします🍊
焼きあがったら適度に冷まして、アプリコットジャムをザバーッとかけて…
食べます(笑)
すごく雑に作ったのに、それなりに美味～～～～い(*ﾟﾛﾟ)ﾊｯ!!💕(笑)
スフレチーズケーキとまでは行かないけども、あっさりしたそれっぽいケーキだわ(笑)
たぶんね、コアントローとアプリコットジャムがいい仕事をしてるんだと思う👍
次に作ることがあれば、ゆっくりと冷ましたり、ジャムを裏ごししたり…
今回、すっ飛ばしちゃった作業も丁寧にしてみよう(笑)
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全粒粉入りワンローフ🍞晩御飯の後に焼いたよ～～！
最近、オーブンとの付き合い方が分かってきて、苦手な山食焼きだって鼻歌交じりに焼いちゃう(￣ー￣)～♪
明日の朝ごはんに頂きま～す！🍞✨
※我が家はSHARPのコンベクションオーブン使用。
110度予熱・110度10分→150度6分→200度24分のコールドスタート焼成で定着しつつありますよ♪
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アルタイトのパン型を購入しようと検討中～！
馬嶋屋か浅井商店で迷ってる～～～｡ﾟ(ノ∀`*)ﾟ｡
バレンタインとシナモン嫌いさんの誕生日が終わって気が抜けたのか
ここ数日、な～～～んとなく体調が優れず💦
やりたいことは沢山有るのに、予定通りに進まずグダグダしてます～｡ﾟ(ノ∀`*)ﾟ｡
ガタッと体調崩さぬよう注意せねば…！
寒暖差が激しいので、皆さんも体調崩さぬようお気をつけ下さいね～～🌸
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レシピはこちらにまとめてあります♪→【 レシピページ❁ 】
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