【 お家で作るドロリッチ 】
今日のおやつはひんやりドロリッチ♪
シナモン嫌いさん用の飲むスイーツですヾ(*´ω`*)ﾉ☕
カフェイン過敏症の私はあまり飲めないんだけど…
昔々は、ドロリッチが大好きだったので、味を思い出しながら再現しましたよ♪
コーヒーゼリーはゼラチンを使って、フルフル～～と柔らかめに作りました。
使うゼラチンは「顆粒タイプ」！
粉ゼラチンと違って、水戻しせず、そのまま液に振り入れるだけなので楽に使えますよ♪
バニラクリームの部分は、生クリーム、牛乳、練乳を混ぜて、香り付けにラム酒も入れてます～✨
ドロリッチ用にゲットしたおNEWのコップに、コーヒーゼリーをどっさり入れて…
冷やしておいたクリームを注ぐと…
あっという間に完成～～ヾ(*´ω`*)ﾉ✨
口に入れると溶けちゃうほどのふるふるゼリーに、コクのある甘いクリーム✨
これ、完璧にドロリッチだわ！👍💕(笑)
何度か試作してみたんだけど、ドロリッチは絶対に「生クリーム」入りがオススメです♪
クリームがトロっとするので、コーヒーゼリーに絡んで最高ですよ💕
レシピも書きましたので、皆さんも「ひんやり飲むスイーツ」を楽しんでみて下さいヾ(´∀`*)ﾉ
レシピはコチラ♪→【 ドロリッチ❁レシピ 】
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今更ながら「楽天ROOM」を初めてみました(*´∀`*)ﾉ
本当についさっき初めたので、まだ2アイテムしか載せてないのですが…(笑)
使っている食器とか、製菓道具を紹介していこうと思ってます。
よかったら覗いてみて下さいませ✨→たいら楽天ルーム
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☆ゼラチンは「顆粒タイプ」を使ってます♪
☆レシピはコチラにまとめてあります→【 レシピページ❁ 】
☆お取り寄せBlogも買いてます♪→【 ムリョク発電 】
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