【動画あり】シナモン嫌いさんと一緒にクリスマスケーキ作り🎄🎂

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【 2019クリスマスケーキ 】

今日はもう12月30日。

とっても今更感あるんですが、クリスマスの話題。(;´∀`)

今年のクリスマスはシナモン嫌いさんと一緒にケーキを作りました。

☆動画を撮りながら作ったんで、お時間ある方はご覧ください。

もう何度も作っている小嶋ルミさんの「紅茶風味のチョコレートクリームケース」を作ります。

レシピでは6号サイズなんだけど、食べきるのが大変なんで5号サイズでジェノワーズ焼き!

焼けたら一晩寝かせるよ。

トッピング用のチョコ飾り。寒すぎて作りづらかった。

苺は大きめに1/2カット!

スポンジのカットと、ナッペはシナモン嫌いさんがやってくれました。

器用すぎて面白い事故も起きず、教えたとおりに(むしろ私より上手に)ナッペしてた。※動画参照

初めて使った星口金12切#10の口金!(∩´∀`)∩ワーイ

嬉しくって調子に乗って沢山絞ってたら、クリームがフジツボに見えてきて…💦

ルミさんレシピは安定に美味しい~~(T^T)♡

ほんのり香る紅茶がほんと最高だ!

シナモン嫌いさんも自分がナッペしたケーキに大満足の様子でした。ごちそうさま!

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シナモン嫌いさんがカメラを買ったんで

今日のブログと動画は借りて撮ってみました📷

スゴイね、新しいカメラ。

モニターをポチっと押すだけでフォーカスを合わせてくれるし

動いても自動で追っかけてくれる。(感動)

買って2週間ほどしか経ってないんだけど、

既にシナモン嫌いさんより、私の方が使用頻度高め。

(*`▽´*)ウヒョヒョ

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☆使った材料&道具

【レシピ本】おいしい!生地
薄力粉 スーパーバイオレット 
北海道よつ葉バター 食塩不使用
大東カカオ クーベルチョコレート スイート 
アールグレイ(ブロークン)
ルセーラ スイートチョコ(コーティング用)
フリーズドライ フランボワーズブリゼ
ショコラッテいちごの妖精
金のトナカイ
孝義 星口金12切 #10

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