【動画あり】揚げたてサクふわ♪豆腐ドーナツ❁参考レシピあり

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【 豆腐ドーナツ 】

先月、出先で食べた「おからのドーナツ」がメチャメチャ美味しくって、

家でも作って食べたいな~~~と。

「おからは常備されてないけど豆腐なら有るわ!」ってことで、豆腐のドーナツを先日からコソコソと揚げています。

☆動画を撮りながら作ったので、お時間ある方はご覧ください♪↓

栄養士のれしぴさんを参考に、今日はチョットアレンジしてきな粉と卵黄をプラスして作ってみよう。

レシピ→Cpicon ☆豆腐ドーナツ☆ by ☆栄養士のれしぴ☆

全ての材料をボウルに入れてヘラで混ぜます。

あっという間に生地の完成。あとは揚げるだけ~~~♪

170~180℃ほどに熱した油に、スプーン2本でポトポトと生地を落とします。

☆油鍋はこれ使ってます。お気に入り(*´Д`*)💕→ IH対応 ホーロー天ぷら鍋

油に入れるだけで丸く膨らむ。可愛い。

きつね色になったら完成~!

熱々を割ってみた。

サクサクのモチフワ(*´Д`*)♡

そのまま食べても美味しいんだけど、粉糖&きな粉砂糖をかけるとより美味しい~!

豆腐ドーナツってモッチモチな食感が特徴なんだけど、卵黄を入れるとフワッと系の生地になりました。(モチふわって感じ。)

「アレンジしない方がシンプルで美味しかったね」とシナモン嫌いさんにズバリ!言われちゃったんで、次回作るときは大人しくレシピ通りに作ろう~( ̄▽ ̄)

豆腐ドーナツの個性を殺しちゃったぜ…!😂☆

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☆使った材料&道具

【レシピ】豆腐ドーナツ
北海道産薄力粉 シュクレ
ベーキングパウダー 
きな粉
トッピング用粉砂糖
IH対応 ホーロー天ぷら鍋
油切り皿+網セット

☆レシピはコチラにまとめてあります→【 レシピページ❁ 】

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