【動画あり】産直レモンでレモンケーキを焼く&お散歩の様子❁レシピあり

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【 レモンケーキ 】

 

先日、シナモン嫌いさんとお散歩をしていたら産直を発見…!

美味しそうなレモンをゲットしたんで、おやつにレモンケーキを焼きましたヾ(´∀`*)ノ

☆動画を撮りながら作ったのでお時間のある方はご覧ください♪↓

以前は、一度に10個レモンケーキを焼いてたんだけど…

歳を重ねたせいか、2人で10個食べるのがキツくなってきたので…💦

レシピの分量を半量に修正しました。(∀`*ゞ)エヘヘ

☆レシピはこちら♪→【 レモンケーキ❁レシピ 】

産直で買ったレモン。
綺麗&いい香り…(*´Д`)✨

上手に作るポイントは…

①卵をしっかり目に泡立てて

②50℃ほどの熱いバターを加えること!

これさえ守っていればほぼ間違いなく成功する…はず…!

いい焼き色((o(´∀`)o))ワクワク

あとはアイシングをかけて、オーブンで1分ほど乾燥焼きすれば完成~~~!

アイシングがシャリっとしてて、生地はしっとり柔らか(*´Д`)♡

久しぶりに食べたけど、やはりレモンケーキは最高だ…!

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

レモンを買った日のお散歩風景。

民家や畑の間の細~~~い道に「産直こちら→」みたいな看板だけがポツンポツンと立ってたので、産直目指して歩いてみました。

写真を撮ったり、景色を眺めたりしつつ、看板が指し示す方向に歩いて15分ほど…

歩いても歩いても で「本当に産直なんてあるの…?」と不安になってきた。

大きな道沿いに出て数分…

あった!産直だ~~~!ヽ(=´▽`=)ノ

ツルツルキラキラのレモンをゲットし、ほっくほく~~!

帰り道はGoogleマップにナビして貰いながら、往路よりも更に時間をかけてのんびり車まで歩きました。

ぽかぽか日和で本当にいいお散歩だった~!

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

☆使った材料&道具

レモンケーキ型
薄力粉 ドルチェ

北海道よつ葉バター 食塩不使用
愛国 ベーキングパウダー

オリゴ糖入り粉糖
マイクロプレイン プレミアムシリーズ スパイス

☆レシピはコチラにまとめてあります→【 レシピページ❁ 】

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