桜マドレーヌが噴火する~~(;´∀`)白パンとスフレチーズケーキ❁

スポンサーリンク

【 桜マドレーヌ 】

ここ2週間はひたすらにマドレーヌを焼いています。

何故って…?

何度焼いても生地が噴火しちゃうからさ…(۳˚Д˚)۳!!!

上の写真で言うと、右の見切れてるマドレーヌがそう。↑

何が原因か分からなくて、オーブンの温度を下げてみたり、寝かせる時間を変えてみたり、配合を変えてみたり…

何度焼いても噴出するわ~~~(;´∀`)なんでだろう~~。

息抜きにチョコレートマドレーヌも焼いてみた🍫

こちらはmarimoさんレシピです(*゚∀゚*)

ガトーショコラ風チョコマドレーヌ*marimo

チョコが濃厚で甘味しっかり、牛乳と一緒に食べたくなる味!

疲れた体にジュワ~~と染みる~~。

ちなみに、チョコレートマドレーヌは噴出なしでした。(笑)

流石にマドレーヌばっかり焼き過ぎたんで、実家の皆にも配って食べてもらいました(*´σー`)エヘヘ

【 クノート成形で白パン 】

こちらは朝ごパン用に焼いた白パン(*゚∀゚*)

最近ハマり中のクノート成形で焼いたよ~~!

成形はこちらを参考にしてます♪→クノート成形方法*キアラ

強力粉は「そめいよしの」を使用。水あめ入りの生地だよヽ(=´▽`=)ノ

レシピ→【 そめいよしので作る♪白ちぎりパン❁レシピ 】

型崩れ防止にIFトレーに入れて、150℃で15~18分焼きました♪

こういうパン、スーパーで売ってるよね。( ̄▽ ̄)

楽天さんからいただいたピスタチオクリームを塗って、おやつに食べちゃお~~!

どっぷりと塗る。

(塗り過ぎた)

パンの片割れを乗せて…

食べる!

ホワイトチョコレートのような濃厚な甘さの中に、ほんのりとピスタチオが香る。

このクリーム、塩気のきいたスナック菓子に付けるのも美味しいらしいんで、今度やってみよ!

残りの白パンは翌日にホットドッグにして食べました(*゚∀゚*)

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

☆使った材料&道具

【レシピ】ガトーショコラ風マドレーヌ
【レシピ】白パン
【成形方法】クノート成形
新IFトレー丸 100
マドレーヌ シェル型8P
マドレーヌコキーユ型(9個取)
ケーキクーラー
ホーローオーブンディッシュ浅型S
北海道産薄力粉 シュクレ
Wサクラパウダー
桜花塩漬
ベーキングパウダー
国産強力粉 そめいよしの
水あめ
サフ インスタントドライイースト
ピスタチオクリーム
皿 八角ドットリム 小
バターナイフ(マットブラック)

☆レシピ一覧→【 レシピページ❁ 】

☆お取り寄せBlogも買いてます♪→【 ムリョク発電 】

☆愛用の道具&ラッピング資材。詳しくはClick♪
使っている道具たち
電化製品&調理器具 オーブン・銅板・シルパン シャープ スチームオーブンレン...
使っているラッピング資材
クリップシーラー テクノインパルス クリップシーラー Z-1 posted wi...
撮影の道具📷
カメラについて カメラ本体は、Canon EOS 60Dを使用しています♪↓ Can...

本日もランキングに参加しておりますヾ(*´ω`*)ノ

クリックで応援お願い致します♪↓↓

いつも応援ありがとうございます*✲*

☆Youtubeはじめました

 

 

スポンサーリンク
スポンサーリンク
スポンサーリンク
  • このエントリーをはてなブックマークに追加
スポンサーリンク
スポンサーリンク

コメントをどうぞ

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

Translate »