お家で作ろう♪ナポリ風ピザ マルゲリータ❁レシピあり

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【 ナポリ風ピザ 】

前回予告したとおり…今日のブログは手作りピザ!🍕🍕🍕

石窯で焼いたナポリ風ピザをイメージして作ったよ~~~!

★作り方動画です↓

私おすすめのピザ生地は、はるゆたかブレンドと少量のイーストで作ります(*゚∀゚*)

モルトパウダーもほんの少しだけ入れると表面がパリッとして美味しいんだ!

冷蔵庫で一晩じっくり発酵~♪

翌日、生地を丸く伸ばします。

はるゆたかブレンドが優秀なので、伸びが良くてメチャメチャ成形しやすい~(*゚∀゚*)b

ピザソースはKAGOMEの「完熟トマトのピザソース」がお気に入り。塩気がキツ過ぎなくて美味しいんだ。

焼き作業は「フライパン+ガスバーナー」で♪

フライパンで4分ほど焼いてから、仕上げにガスバーナーで焦げ目を付けてます。

今まではピザって「オーブンを使って高温で焼くもの」だと思ってたんだけど、フライパンで焼いたピザが驚くほどに美味しくって…!!!

もうオーブン焼きには戻れない…😂

外はカリッと中はふんわり、耳まで柔らかくって最高なの。

まだ試したことが無い人は是非試してみて欲しい。

※ガスバーナーが無い場合は、魚焼きグリルで焦げ目をつけてね。

最後にバジルを乗せれば完成だよ♪

いそいそとビールを入れるシナモン嫌いさん(笑)↑

ああ…

めちゃめちゃビールが進んじゃう…!😭🍻💕

熱々ピザ最高だわ。

チーズ&蜂蜜のピザ↑

マルゲリータ↑

ポテトベーコンコーンピザ&マルゲリータ↑

練習しながら色んなピザを焼きました。どれも美味しかった~~~🍻✨

クリスマスにもまた焼こう~!🎄🎅✨

レシピはこちら→【 フライパンで作る♪ナポリ風ピザ・マルゲリータ❁レシピ 】

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☆使った材料&道具

【レシピ動画】ナポリ風ピザマルゲリータの作り方
はるゆたかブレンド
モルトパウダー
ドライイースト
ピザソース
ガスバーナー
フライパン用アルミホイル

☆レシピはコチラにまとめてあります→【 レシピページ❁ 】

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