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お酒に合う!チーズクッキー🧀🍺💕

【 チーズクッキー 】

 

あけましておめでとうございます。本年も宜しくお願い致します🎍

今年一発目のブログはチーズクッキー!🧀✨

おつまみとして食べたいので、チーズをたっぷり効かせて作るよ~~( *´艸`)♡🍺

 

 

チーズはエダムチーズ粉末を使います♪

パルメザンチーズと何が違うんだろう?と食べ比べてみたところ…

エダムチーズの方がしっとりと柔らかくてチーズの風味も濃いぃ!

お菓子に入れてもしっかりチーズ味が残ってくれそう!

 

 

生地には黒胡椒もたっぷり入れて♪

3mm5mm10mmと厚さを3パターン作ってみた!

 

/どの厚さも可愛い♡\

 

焼いてる時の匂いが罪深すぎたわ…!

今日のブログはこの辺にして、お節に雑煮にクッキーにもりもり食べて飲んでしてきますヾ(´∀`*)ノ🍻💕

皆さまに笑顔がたくさん訪れる年になりますように🎍

・・・

☆使った材料&道具

エダムチーズ粉末
よつ葉バター食塩不使用
薄力粉エクリチュール
アクリルルーラー3mm
アクリルルーラー5mm
アクリルルーラー10mm
パテ抜きセット

☆レシピはコチラにまとめてあります→【 レシピページ❁ 】

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