【 ベイクドチーズケーキ 】
最近ゆっくりお菓子を作る時間が無いんだけど、それでも使わなければならない生クリームが有るぅぅ！！(賞味期限的に)
パパっと作れるベイクドチーズケーキにしよう！ヾ(´∀`*)ﾉ🧀🍋
クリームチーズ、砂糖、ヨーグルト、生クリ、卵、薄力粉、たっぷりのレモン汁をひたすら混ぜて、じっくり1時間焼く。
ツルンと綺麗な表面になったわ(￣▽￣)✨
ボトムに小麦胚芽のクラッカーを使ったらボロボロ崩れる感じになった…。食べるの大変。
やっぱりボトムにはビスケットを使うのがいいね！
お気に入りのケーキボックス♡↑
焼いた翌日は酸味しっかりチーズケーキ🧀🍋
もう一晩置くとまろやかな酸味になったよ～♡
チーズケーキって日に日に味が馴染んで変化するのが楽しいよね♪
・・・
昨年末あたりから左目の端っこがピカッと白く光ることがあります。
これは加齢でしょうか…。
明日、眼科に行ってきます🚙
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☆使った材料&道具ケーキボックス
15㎝底取れ型
繰り返し使えるオーブンシート
ケーキクーラー
カステラ包丁
ケーキサーバー
生クリーム
グラニュー糖
薄力粉ドルチェ
☆レシピはコチラにまとめてあります→【 レシピページ❁ 】
☆お取り寄せBlogも買いてます♪→【 ムリョク発電 】
☆愛用の道具＆ラッピング資材。詳しくはClick♪
使っている基本の道具❁
普段使っている道具たちを一覧にしてみましたヽ(=´▽`=)ﾉ このページでは「基本の道具」についてまとめています♪ パン編はこちら→【 パン作りに使っている道具たち🍞 】 オーブン オーブンは10年ほど前に購入。こちらは廃盤になっているよう...
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使っているラッピング資材
クリップシーラー テクノインパルス クリップシーラー Z-1 posted with カエレバ 楽天市場 Amazon Yahooショッピング ガス袋 (お菓子の鮮度が保持できる袋) 左： 規格袋 D−4 真ん中：規格袋 F-1 右...
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撮影の道具📷
使っている撮影道具を紹介しますヽ(=´▽`=)ﾉ カメラ カメラ本体は、Canon EOS RPを使用しています♪↓ レンズ レンズは、40mmと50mmのレンズを使っています(*´∀`*)ﾉ レンズ用フィルター ホワイトバランス＆光量調整...
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