【 ずんだ団子 】
シナモン嫌いさんは枝豆が好物で「ずんだ餅」にひっそりと憧れを抱いています。
ずんだ関連商品を見かけるたびに「わぁ(*゚ー゚*)!」って顔して買ってるけれど、まだ本場のずんだ餅は食べたことがありません。
以前、ずんだ団子に出会った際に買ってみたんだけど、何故だか異様にしょっぱくて「ずんだ餅ってしょっぱいの?本場のずんだ餅ってどんな感じなの??」とさらに興味深々になっている最近です。
そんな中見つけましたコレ👇
富澤商店のずんだあん!
盲点だった!富澤商店にあったとは。見つけて即購入。
ずんだ団子にします!
作っている動画👇
団子はお気に入りのレシピで作ります→【 みたらし団子❁レシピ 】
歯切れのいい上新粉と、柔らかで滑らかな白玉粉をブレンド。程よい歯切れの柔らかいお団子になる。
しっかり茹でて
串にさす!
お好みで炙るよ。
使っているバーナーはコレ。
ずんだあんを乗せたら完成!
初めて美味しいと思えるずんだあんに出会った…!!!(実は私ずんだ苦手😂)
枝豆のぶつぶつ感があって程よい甘さ。いんげん豆も配合されてるからか、青臭さもなくて美味しい!
シナモン嫌いさんも大喜び!買ってよかった!ありがとう富澤商店さん!∩(´∀`)∩ワァイ♪
いつか仙台に行って本場のずんだ餅を食べるぞ。
☆使った材料&道具☆レシピはコチラにまとめてあります→【 レシピページ❁ 】