【 ずんだ団子 】
シナモン嫌いさんは枝豆が好物で「ずんだ餅」にひっそりと憧れを抱いています。
ずんだ関連商品を見かけるたびに「わぁ(*ﾟｰﾟ*)！」って顔して買ってるけれど、まだ本場のずんだ餅は食べたことがありません。
以前、出先で食べたずんだ団子がなぜだか異様にしょっぱくて「ずんだ餅ってしょっぱいの？本場のずんだ餅ってどんな感じなの？？」とさらに興味深々になっています。
そんな中見つけましたコレ👇
富澤商店のずんだあん！
盲点だった！富澤商店にあったとは。見つけて即購入。
ずんだ団子にします！
作っている動画👇
団子はお気に入りのレシピで作ります→【 みたらし団子❁レシピ 】
歯切れのいい上新粉と、柔らかで滑らかな白玉粉をブレンド。程よい歯切れの柔らかいお団子になる。
しっかり茹でて
串にさす！
お好みで炙るよ。
使っているバーナーはコレ。
ずんだあんを乗せたら完成！
初めて美味しいと思えるずんだあんに出会った…！！！(実は私ずんだ苦手😂)
枝豆のぶつぶつ感があって程よい甘さ。いんげん豆も配合されてるからか、青臭さもなくて美味しい！
シナモン嫌いさんも大喜び！買ってよかった！ありがとう富澤商店さん！∩(´∀｀)∩ﾜｧｲ♪
いつか仙台に行って本場のずんだ餅を食べるぞ。
☆使った材料＆道具☆レシピはコチラにまとめてあります→【 レシピページ❁ 】
☆愛用の道具＆ラッピング資材。詳しくはClick♪
使っている基本の道具❁
普段使っている道具たちを一覧にしてみましたヽ(=´▽`=)ﾉ このページでは「基本の道具」についてまとめています♪ パン編はこちら→【 パン作りに使っている道具たち🍞 】 オーブン オーブンは10年ほど前に購入。こちらは廃盤になっているよう...
komugiko-daisuki.com
使っているラッピング資材
クリップシーラー テクノインパルス クリップシーラー Z-1 posted with カエレバ 楽天市場 Amazon Yahooショッピング ガス袋 (お菓子の鮮度が保持できる袋) 左： 規格袋 D−4 真ん中：規格袋 F-1 右...
komugiko-daisuki.com
撮影の道具📷
使っている撮影道具を紹介しますヽ(=´▽`=)ﾉ カメラ カメラ本体は、Canon EOS RPを使用しています♪↓ レンズ レンズは、40mmと50mmのレンズを使っています(*´∀`*)ﾉ レンズ用フィルター ホワイトバランス＆光量調整...
komugiko-daisuki.com
