【 檸檬とバニラのシフォンケーキ 】
シナモン嫌いさんが3日間ほど急用で帰省。
その間、退屈で仕方ない私は
青レモンとバニラを使った、大好物のシフォンケーキを焼きましたヾ(*´ω`*)ﾉ
このシフォンケーキね。
焼いた当日より翌日、翌日よりその次の日が美味しいです。
レモンが入ってるケーキって、なぜこうも日にちが経つと美味しいのか～♡
今回はさらに！卵黄の砂糖を全て蜂蜜に置き換えた、シットリほわほわバージョンっ♪
そんなこんな、テンション高く焼き上げたんだけど…↓
ガッツリと型外し失敗してます。
(￣¨￣)ちーん。
台に打ち付けた衝撃で、筒周りを外す方法を試してみたんだけど…相変わらず不器用でした(笑)
見た目イマイチだけど、しっとりホワホワ具合は抜群！
バニラの香りがフワっと鼻に抜けて、レモンの爽やかさが後を追いかけていきます。
お味に関しては文句なしのお気に入り((❁´ω`❁))♡笑
シフォンを頬張りながらシナモン嫌いさんに『型外し失敗したよ～』ってLINEを送ると。
シフォンまだ残ってる？帰ったら頂きたい。なんて返事が来たので、
とびきりに綺麗なカットをシナモン嫌いさん用に確保して帰りを待ちました(笑)
レシピはこちら♪→【 檸檬とバニラのシフォンケーキ❁レシピ 】
型外し成功バージョンの写真はこちらで見て下さい(笑)↑
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インスタグラムでチラホラと、
お菓子を販売されてる方や、将来的にカフェをしたい！という方を見かけるので
パンや菓子の販売の為に、必要な許可や資格などまとめてみました♪↓
【営業許可を取ろう！】手作りのお菓子・パンを販売するために必要なこと。
無許可の販売など、危険だなと思うこともあるのでチョイと厳しめに書いてますが…💦
パン・お菓子の販売に興味のある方は、是非一度読んでいただければなと思います。
楽しく美味しく、販売も、味わうことも出来ますように…♪
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私が使っているシフォン型はコチラヾ(*´ω`*)ﾉ♪↓
以前、アボカドの成長具合を報告したのを覚えてらっしゃいますか？
以前のアボカド→【コチラ❁】
あれから2カ月。現在はこんなに大きくなりました♪↓
チョットびっくりするくらいに育ちました(笑)
お盆の頃には1度、葉っぱが全て枯れ落ち、坊主になるなんてこともありましたが💦
持ち直し、元気になりました(❁´◡`❁)*✲*
予想を上回るほどに縦に伸びたので
本格的に寒くなる前に、土に植え替えます～！
これからもスクスク育ちますように♪
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レシピはこちらにまとめてあります♪→【 レシピページ❁ 】
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