お久しぶりのバナナシフォンケーキ🍌レシピ付き

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【 バナナシフォンケーキ 】

本日のおやつは、濃厚バナナのバナナシフォンケーキ🍌

前回に引き続き、ボッシュを使用して生地を作ってみたよ~ヾ(´∀`*)ノ

メレンゲを立ててる間に計量をしたり、卵黄生地を作ったり…

シフォンを作る時にボッシュを使うとメッチャ便利!💡

いつもの時間の半分ほどで生地が出来上がりました✨

メレンゲと卵黄生地の混ぜ合わせも、ボッシュのボウルをそのまま活用👍(笑)

生地にはペースト状に潰したバナナを1.5本分、たっぷりと入れてます~~🍌

焼き上がったらすぐに瓶に挿して、焼き縮み防止。

ガッツリ和室が写り込んでるけど、気にしない気にしない(笑)

シフォンが冷めたら写真のように「ラップ&輪ゴム」をして保存してますよ~!↑

型抜きは手外しで✋
真正面から見ると綺麗なんだけど…

カットすると、穴ぼこアリ。
筒周りの型外しも失敗してるよ~~~😂😂😂
隠しきれない粗さよ😂(笑)

水分はバナナだけ!超濃厚なバナナ味🍌

しっとりホワホワ、久しぶりに食べるとメッチャ美味え~~~~♡

レシピはこちら♪→【 バナナシフォンケーキ❁レシピ 】

シフォンを作るコツはこちら♪→【 シフォンケーキのコツ❁底上げ・焼き縮み対策はここから! 】

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

引っ越しの時にオーブン用ミトンを新調しました♪

今流行のフォトジェニックな感じのミトンが欲しかったんだけど…

全く可愛げのないミトン グローブを購入😂(笑)

見た目より、性能重視!常識ハズレな耐熱500℃(笑)

アッチッチの銅板を持っても全く熱くないです。ドヤッ

だがしかし…

購入した直後に、cottaさんから超かわいい耐熱ミトンが発売されたことを知って

チョットだけショックを受けている~~~~~😂😂😂

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

☆私が買ったのはこちらのミトン(*´∀`*)♪↓

☆レシピはコチラにまとめてあります→【 レシピページ❁ 】

☆お取り寄せBlogも買いてます♪→【 ムリョク発電 】

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コメント

  1. けーちゃん より:

    たいらさん~!
    更新待ってましたよ(*^^*)♪
    実はわたしもボッシュ気になってたんです。パン生地を捏ねるのに、手捏ねだといまいちでき上がりに納得いかなくて、、、
    なかなか手が出せない金額ですが使ってみたいな~と思います。

    • たいら より:

      けーちゃんさんへ♪

      けーちゃんさんこんばんは!
      更新を待っていただいていたなんて、とっても嬉しいです( ;∀;)*✲*
      ありがとうございます✨

      ボッシュめっちゃ気になりますよね…!
      私も1度使うと手放せなくて、cottaさんからボッシュ本体を買い取り予定にしてます😂
      (出費がかなり痛いですが…😂💦

      寒い時期のバターケーキや、パン2斤捏ねなどラクラクそうなので、
      金額の元をとれるよう、これからバンバン活用したいです(❁´◡`❁)*✲*

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