【 バナナシフォンケーキ 】
本日のおやつは、濃厚バナナのバナナシフォンケーキ🍌
前回に引き続き、ボッシュを使用して生地を作ってみたよ~ヾ(´∀`*)ノ
メレンゲを立ててる間に計量をしたり、卵黄生地を作ったり…
シフォンを作る時にボッシュを使うとメッチャ便利!💡
いつもの時間の半分ほどで生地が出来上がりました✨
メレンゲと卵黄生地の混ぜ合わせも、ボッシュのボウルをそのまま活用👍(笑)
生地にはペースト状に潰したバナナを1.5本分、たっぷりと入れてます~~🍌
焼き上がったらすぐに瓶に挿して、焼き縮み防止。
ガッツリ和室が写り込んでるけど、気にしない気にしない(笑)
シフォンが冷めたら写真のように「ラップ&輪ゴム」をして保存してますよ~!↑
型抜きは手外しで✋
真正面から見ると綺麗なんだけど…
カットすると、穴ぼこアリ。
筒周りの型外しも失敗してるよ~~~😂😂😂
隠しきれない粗さよ😂(笑)
水分はバナナだけ!超濃厚なバナナ味🍌
しっとりホワホワ、久しぶりに食べるとメッチャ美味え~~~~♡
レシピはこちら♪→【 バナナシフォンケーキ❁レシピ 】
シフォンを作るコツはこちら♪→【 シフォンケーキのコツ❁底上げ・焼き縮み対策はここから! 】
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引っ越しの時にオーブン用ミトンを新調しました♪
今流行のフォトジェニックな感じのミトンが欲しかったんだけど…
全く可愛げのないミトン グローブを購入😂(笑)
見た目より、性能重視!常識ハズレな耐熱500℃(笑)
アッチッチの銅板を持っても全く熱くないです。ドヤッ
だがしかし…
購入した直後に、cottaさんから超かわいい耐熱ミトンが発売されたことを知って
チョットだけショックを受けている~~~~~😂😂😂
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☆私が買ったのはこちらのミトン(*´∀`*)♪↓
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コメント
たいらさん~!
更新待ってましたよ(*^^*)♪
実はわたしもボッシュ気になってたんです。パン生地を捏ねるのに、手捏ねだといまいちでき上がりに納得いかなくて、、、
なかなか手が出せない金額ですが使ってみたいな~と思います。
けーちゃんさんへ♪
けーちゃんさんこんばんは!
更新を待っていただいていたなんて、とっても嬉しいです( ;∀;)*✲*
ありがとうございます✨
ボッシュめっちゃ気になりますよね…!
私も1度使うと手放せなくて、cottaさんからボッシュ本体を買い取り予定にしてます😂
(出費がかなり痛いですが…😂💦
寒い時期のバターケーキや、パン2斤捏ねなどラクラクそうなので、
金額の元をとれるよう、これからバンバン活用したいです(❁´◡`❁)*✲*