久々にレーズンシュガーバタートップ❁レシピ付き

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【 レーズンシュガーバタートップ 】

 

久々に焼いたレーズンパン🍇

いつものシュガーバタートップのレシピで焼きました。

 

豆大福のようだ。↑

 

2次発酵が終わったらすぐにドリュールを塗って、オーブン予熱の間にドリュールを乾かしてから焼きます。

乾かすと艶よく焼けますよ👍→ドリュールの塗り方のコツ】

 

 

すぐに食べるものにだけグラニュー糖を振って、朝ごはん用はお砂糖なしで。

 

仕事が一段落したシナモン嫌いさんがまず試食。↑
(手が)むっちり~。

 

お砂糖ジャリジャリ、フワフワ。

卵黄入りのパンは香りが良いし、ほわほわに柔らかいから大好き。

 

 

試食が止まらず、朝ごはん用のパンにまで手を出してた↑😂

レシピはこちら♪→【 レーズンシュガーバタートップ❁レシピ 】

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

5日ほど前、シナモン嫌いさんが熱で寝込んでいる時の話。

真夜中に「ヒュ~。ヒュ~。フシュ~~~~~」と変な寝息を立ててるから

そっと体に触れてみたら恐ろしいほどに熱くって!

体温を測ってたら39.9℃。

これ以上体温が上がると脳みそがやられてしまうΣ( ̄ロ ̄lll)!!!!!!!!!

と焦った私は、急いでシナモン嫌いさんの脇に保冷剤を2つ挟んで。

首と膝裏も冷やしたかったんだけど、こういう時に限って保冷剤が2つしかなくて・・・。

 

どうしよう💦と大混乱のまま冷蔵庫を漁り

 

個包装のハムをシナモン嫌いさんの膝裏にそっと挟んだ。

 

フシューフシューなシナモン嫌いさんは自分の膝裏を見て

 

「え・・・ハ・・・ム・・・?」

 

 

「・・・ハ・・・ム・・・」

 

 

「すごく冷たくて気持ちいい・・・」(受け入れた)

 

 

「・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・」

 

 

「・・・・・・ハムが悪くなってしまう・・・」(我に返った)

 

 

と、自分よりハムの心配をしていました😂

 

引っ越しの時に「もう使わないや」と思って保冷剤を殆ど捨てたけど、無いと困るもんだな💦

高熱の翌日、体に巻く保冷剤を沢山買い込みました💸

シナモン嫌いさんの体調はすっかり良くなり、今は元気にお仕事に行っています。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

☆使った材料&道具

北海道産強力粉 春よ恋100%
よつ葉 北海道脱脂粉乳
サフ インスタントドライイースト
カリフォルニアレーズン
北海道よつ葉バター 食塩不使用
マトファー シルパン 380×290
ステンレス製平天板&銅板

☆レシピはコチラにまとめてあります→【 レシピページ❁ 】

☆お取り寄せBlogも買いてます♪→【 ムリョク発電 】

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