【 人参食パン 】
実家の近所にあるパン屋さんの人参食パンがすごく美味しかった。
そんなことを急に思い出したので、思い出の人参食パンを作ってみる！
作ると言っても配合は知らないので、想像で仕込みます(笑)
人参はすりおろしにして、粉と一緒に混ぜました。
人参の水分量がどれくらいなのかわからなかったので、混ぜつつ良い硬さになるまで牛乳を足す。(笑)
粉250gに対して、人参が110gと牛乳130g。
ちゃんと膨らんだ～～ヾ(*´ω`*)ﾉ
生地が柔らか過ぎて、ヘナ～～となる( *´艸｀)♡
人参食パンは何も付けないで食べるのがいい。
人参がほんのり甘くって、それだけでムシャムシャ食べられる。
このパンとっても美味しいんだけど、私の思い出の人参食パンとはチョット違う。
実家近くのパン屋さんのは、こんなに生地が黄色くなくて、
ほとんど白っぽい薄いオレンジ色の生地に、人参の粒が点々と散らばってる感じ。
人参を刻んで入れてるのかなぁ？今度帰ったら買いに行こう。
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パン生地はコチラのホームベーカリーで捏ねてます(*´∀`*)ﾉ♪
週末、湊川公園・手しごと市に行ってきました！
メチャメチャお天気が良かった～～～☀
絶対に行こうって決めてたのが、
「chiffon＋あ～＋」さんと、「フランス菓子ひなた堂」さん！
「chiffon＋あ～＋」さん発見！
種類がいっぱいだ～～～！
試食を頂いたんだけど、衝撃的に美味しくって…！！！！
「美味しいシフォン」の基準がグンと持ち上がっちゃうシフォン。
迷いに迷って2種類買ったよ～～！
続きまして、「フランス菓子ひなた堂」さん！
いつもFacebookページの紹介文の書き方が好きで、チェックしてたお菓子屋さん。(笑)
店主さんがものすごく優しそうな方だった～～( *´艸｀)
この方が書いてるのか～～～って何だか嬉しくなっちゃった。(笑)
コチラでも2種購入♪
そして、「MASSRON」さんの焼き菓子がすごく美味しそうだったのでコチラも購入♪
コチラの店主さん、普段はレストランでシェフをされてるらしい！
定期的に手作り市で活動されてるみたいだよ～(*´∀`*)
思う存分、お菓子を買ったのでお昼ごはんも食べる🍴
シナモン嫌いさんの手くらいの大きさがある、ビッグな唐揚げ！🐔
グリルチキンとトマトソースのパスタと🍝
和風たらこのパスタも食べたよ～～🍝
青空の下食べるパスタはなかなか美味しかった～～！
家に帰って改めて、お菓子の写真を撮りました。
まずは「chiffon＋あ～＋」さんの
ヨーグルトシフォンと、カフェオレチョコチップシフォン。
試食の時から美味しさは分かってたけど…
「シフォンってこんなに美味しかったっけ？」ってくらい美味しかった。
これが本物のシフォンなら、私の焼いてるシフォンはシフォンじゃないわ！(笑)
私もこんなシフォンが焼きたい～～～～！
そして、「フランス菓子ひなた堂」さんのあんずのタルトと、マドレーヌ。
あんずとアーモンド生地の割合が絶妙でバカウマだった！♡
杏の甘酸っぱさが美味しくて、ワンホール食べたいくらい(笑)
マドレーヌは蜂蜜とバニラがたっぷりの風味！
あ～も～～何食べても美味いわ～～～(T^T)♡
そして、「MASSRON」さんのカヌレ！
外はカリッとしたところと、シットリしたところがあって。
中はしっとりプリン状！🍮
ブログ書いてたらまた食べたくなったので、2，3個買ってくればよかった～～～！(=_=)
手作り市って美味しいお菓子がイッパイで本当に楽しい。
こんなの作りたいな！って気持ちもムクムク湧いて、食べた後も楽しくなります。
来月また行こう。
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