【 お誕生日ケーキ 】
昨日は母の誕生日だったので、珍しくショートケーキ作り🎂
私、かれこれ3年ほどこのブログをやっていますが…
生クリームを絞ったデコレーションケーキを作るのは初めて💦💦
今までは「ナッペしただけ」のケーキで誤魔化してました💦
いつまでも避けてちゃ上手にならないんで、エイヤッと作ってみました😂
まずは、ジェノワーズ作り♪
今日はあいりおーさんのレシピをお借りしましたよ(*´∀`*)
15cmの型で焼いていきます！
水あめ入りの生地なんで適度にシットリふわふわ。
ジェノワーズを焼くの苦手なんですが、私にしてはよく膨らみました。
さぁ、問題の組み立てですよ。
今回はジェノワーズを3枚スライスにして3段にします。
苺を挟むだけでも手がブルブルする…(緊張)
回転台を使って、初めてデコ型をナッペしたよ~~~~｡ﾟ(ノ∀`*)ﾟ｡
スポンジが透け透けで、いかにも初心者ですって感じ💦恥ずかしや。
さて、お次は生クリームの絞りなんだけど・・・
えらくブルブルしてる
なんか想像とぜんぜん違う！😂😂😂(笑)
もっとシュッ！として、絞った生クリームがブリっと大きいイメージだったんだけど…
生クリームボソボソだし、口金の大きさも間違った感ハンパない！！！！😂
最後は、シナモン嫌いさんにも手伝ってもらって苺を並べました🍓
「初めてはこんなもんさ、誰にだって初めては有るさ…」
と唱えつつ、ブログ用に記念撮影📷パシャ！
チョコペンで作ったハートも乗せて。
夕食は実家にて。
妹とシナモン嫌いさんと3人で作ったよ～🍚
ハッピーバースデー母！🎂✨
姉＆姪っ子もやってきたので、ペロッとケーキがなくなりました🎂
ブログとかインスタとか見てると…
売り物のようなショートケーキを作ってる方が沢山いるけど
皆さんホントスゴイんだな…！！！！と思った～～～😂💕
私も人にプレゼント出来るくらい、綺麗なケーキ作れるよう練習しよう。
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