【 クリスマスケーキ 】
我が家もクリスマスケーキを焼きました🎄🎅🎁
小嶋ルミさんの「紅茶風味のチョコレートクリームケーキ」です(*´∀`*)ノ♪↓
おいしい!生地―スポンジ、パウンド、シフォン…焼きっぱなしで極上に
小嶋ルミさんのスポンジは、上手に焼けると高さ6センチになるらしいんだけど…
私は何度焼いても5.5cm程にしか焼けない( ˙-˙ )💦💦
混ぜ方の修行が足りないなぁ…。
カットするとこんな感じ~!
スポンジスライサーはコレを使ってるんだけど↓
ものすっごく気を付けて切らないと断面がボロボロになる~~~💦
今日は上手にスライスできた方です(笑)
チョコクリームをナッペしたけど…
回転台が小さすぎてギリっギリっ💦💦💦(笑)(笑)
相変わらずクリームはブルブル
そして、ナッペの終わったケーキに
小指をぶっ刺す事故。(×2回)
なんだかすごく疲れた~~~😂😂😂
出来上がりはこんな感じです。指を刺したところは修復しました😂💕
cottaさんでゲットしたクリスマスピックのお陰で、クリスマス感出せてます🎄
ピックよ!ありがとう。
ケーキはシンプルにチョコクリームだけをサンドして、
シロップに煮出した紅茶を使ってます。メッチャ紅茶風味~☕💕
今月は珍しく生ケーキを4つ焼いて、間違いなく人生で1番生クリームを食べます。
普段は焼き菓子派の私だけど、いつかは生ケーキも上手に作れるようになりたいな。
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皆さん、クリスマスってどう過ごしてますか?
我が家はシナモン嫌いさんと2人して
クリスマスをどう過ごせば良いのかわからない状態…(笑)
わりと新婚なんですが、浮いた感じが全然ない😂💦
とりあえずケーキだけ食べて、ベタにホームアローンを観て
メリクリ~~~って言い合いました😂💕
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