【 いちご生クリームパン 】
連日ドハマリで焼いてる、いちご生クリームパン!🍓
前回「苺は後入れでも良いんじゃない?」と気がついたんで
今日は苺も生クリームも後入れで作ってみる~~~!ヽ(=´▽`=)ノ
生地はシンプルな水飴入りの白パン生地。
いちごパウダー入りの生地も美味しかったけど、入れないほうがフワっフワだったんで私はこちらが好き。
苺はたっぷり200g!
シュークリーム口金でも絞れるように、苺を細か~~~~く刻んで生クリームと合わせる。
絞り袋にイン!
クリームを入れやすいようにパンの側面にお箸を刺して…
クリームをたっぷり絞れば完成!🍓↓↓
はみ出たクリームが可愛い。
見た目はただの白パン。
超ふわふわだけど、クリームが入ってるんでほんのりと重みがある。
フワフワ感を伝えたくて動画を撮ってみました↓
(※雨の日だったんで動画が暗い😂)
どこを食べても苺~~~!(T^T)♡
苺クリーム後入れだと、苺を包む作業もなくなるし、苺が偏らないし、良い事づくし。
トロリとした生クリームにポッテリ濃厚苺ジャム、マジで美味しい。
このあとも生クリームが無くなるまで連日作り続けました。(完全に食べ過ぎた)
レシピはこちら→【 いちご生クリームパン❁レシピ 】
※【2019/4/12追記】
レシピへのリンクを貼り間違えておりました💦正しいアドレスに修正しております。
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たこ焼きを買って、夕暮れ時のお花見散歩。
夕方の桜もいい。
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☆使った材料&道具北海道産強力粉 春よ恋100%
北海道産薄力粉 シュクレ
よつ葉 北海道脱脂粉乳
サフ インスタントドライイースト
水あめ
北海道よつ葉バター 食塩不使用
トロピカルマリア ストロベリー
オーム乳業 ピュアクリーム35%
マフィン型(6個取り)
グラシンケース白 8F
シュークリーム用口金
Bosch コンパクトキッチンマシン
☆レシピはコチラにまとめてあります→【 レシピページ❁ 】
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