【 スフレチーズケーキ 】
あまりに好きすぎて、今まで自分では作らなかったスフレチーズケーキ。
チョット前に解禁したんで、今日は2度目のスフレチーズケーキ焼きに挑戦！
今日は おきぱんさん のスフレチーズケーキレシピをお借りしました♪
前回作ったスフレチーズケーキよりクリームチーズが濃厚で、レモンで香り付けするタイプ。
我が家のオーブンとの相性がわるいのか、130度60分じゃ全く焼き色が付かなかったんで、160度で22分追加焼きして完成～～！ヾ(´∀`*)ﾉ
アプリコットジャムも塗ってみた。
柔らかいんだけど、角がピシッとしてて、しっかり自立するのがステキ。
ケーキを崩すことなく底紙も剥げました。
シュワッ…
シュワシュワ～～！！((o(´∀｀)o))
前回のコアントロー入りのスフレチーズは、私の想像する「THE・スフレチーズケーキ」って味だったんだけど…
今回のレモン果汁入りは後味サッパリタイプ！
私、レモン入りのスフレチーズケーキって初めて食べたかもしれない！初めての味だわ！✨
あっという間に飲むように食べてしまった(笑)
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このGWは、妹と一緒にお菓子を作ろうぜ！の会を開催します。
(まさかの3日間連続開催予定)
まず明日は買い出しに行って、フードペンで絵を書いたクッキーを焼く予定にしてます。
週中まではお天気が悪そうなんでドンヨリ暗い写真にならないことを祈る～～～！
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☆使った材料&道具よつ葉 北海道十勝クリームチーズ
北海道産薄力粉 シュクレ
グラニュー糖
【レシピ】しゅわっと濃厚♪スフレチーズケーキ
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