【動画あり】極上に美味しい♪チョコチップクッキー❁レシピあり

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【 チョコチップクッキー 】

ここ1週間。

狂ったようにチョコチップクッキーばかり焼いてます。

今までのレシピをより罪深い感じに…

バターをドーンと増量して、お砂糖もチョットだけ足して作ってみたら、これが凄く美味しくって( ;∀;)✨

レシピも書いてみました→【 極上うまっ♪チョコチップクッキー❁レシピ 】

☆今日も動画を撮りながら作ってみたので、お時間ある方はご覧ください♪↓

基本的な作り方は今までのチョコチップクッキーと同じ。∠( ゚д゚)/

常温に戻したバターと砂糖、塩をすり混ぜて…

ホイッパーで白っぽくなるまで泡立てます。

卵黄を加えてよく混ぜたら…

薄力粉とアーモンドプードルをふるいながら加えます。

美味しいチョコチップクッキーが食べたかったんで、粉は奮発してバイオレットを買ってみた( ̄ー ̄)ニヤリ

あとはチョコチップと、ローストしたナッツを加えます。

ナッツが美味しさの決め手な気がするんで、ナッツは必ず入れた方が良い。

天板に生地を落として、スプーンで少しだけ均したら…

トッピング用のチョコを
パラパラっと乗せて焼きます。

匂いだけで美味しい(*゚∀゚*)

ココア生地のチョコチップクッキーも作り方は全く同じ。

こちらには胡桃を入れてみましたヽ(=´▽`=)ノ

ビッグサイズのクッキーが山ほど焼けた。

全部食べたら間違いなく体がおかしくなるんで、1日2枚までです。

チョコチップもナッツもゴロゴロ。

生地のサクッと軽い食感と、ナッツのガリガリと固い食感のコントラストが楽しい。

クッキーを食べてると、ガリガリと噛む感覚が脳に響いて気持ちいいよね。

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クッキー生地を天板に落として、スプーンで均さずに焼いてみた…!

コロンとしてて、これはこれで可愛い…!

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☆使った材料&道具

【 レシピ 】極上うまっ♪チョコチップクッキー
北海道よつ葉バター 食塩不使用 
細目グラニュー糖
薄力粉 バイオレット
生アーモンドパウダー
チョコチップ
生アーモンドスライス
ココアパウダー
マカロンガイドマット
マトファー×cotta シルパン
くりかえし使えるオーブンシート

☆レシピはコチラにまとめてあります→【 レシピページ❁ 】

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