【動画あり】ラムレーズンパウンドケーキ❁レシピ付き

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【 ラムレーズンパウンドケーキ 】

暑くなってからというもの、体がジャンキーな食べ物を欲していて、ポテチとアイスばかりを貪ってしまう…!

今日のおやつは、ポテチを散々を味わった後に「バター生地が食べたいわ~~」となって作ったラムレーズンパウンド。

☆作り方はコチラ♪→【 ラムレーズンパウンド❁レシピ 】

☆動画を撮りながら作ったので、お時間ある方はご覧ください↓

気温30℃超え。☀

暑すぎる日に作るバター生地は、なんだか分離しそうで恐ろしい…!

なんとかギリギリ分離せずに済んだε-(´∀`*)ホッ

パウンドケーキの粉は「シュクレ」を使ってます。

きめ細やかな口当たりなのに、程よく重さもあって良い!👍

自家製ラムレーズンとローストした胡桃も混ぜて焼きます。

 

良い感じ~!

ラム酒シロップを塗って、1週間以上じっくりと寝かせてから食べる!ヽ(=´▽`=)ノ

いつもなら生地を常温に戻してから食べるけど…

夏は冷たいまま食べるバター生地が最高に美味しい~~!🎐

噛むほどにバターとラムが香るわ~。

やっぱり小麦粉&バターは最高だね。心が満たされた~~(*´Д`)💕

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

☆使った材料&道具

【レシピ】ラムレーズンパウンドケーキ
北海道よつ葉バター 食塩不使用
北海道産薄力粉 シュクレ
ベーキングパウダー
生クルミ
ふさ干しレーズン
マイヤーズラムオリジナルダーク 40%
フロールヴェール プレートS
ティーポットセット
レクタングルトレイ+網セット 大
堺孝行 パン切ナイフ
パウンドケーキ型 小 
刷毛 30mm

☆レシピはコチラにまとめてあります→【 レシピページ❁ 】

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