チョコレートマーブルパンとほうれん草のキッシュ、シナモン嫌いさんの大好物❁

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【 チョコレートマーブルパン 】

冷凍庫をガサゴソしていたら…

賞味期限が切れたチョコシートを発見Σ( ̄ロ ̄lll)ギャ~~!!!

冷凍してるし…いける…よね…?と恐る恐るチョコマーブルパンを焼きました💦💦

今日のパン生地は卵黄入り(*´∀`*)

このレシピの加水を55%ほどに調整して作りました。

これ→【 パン生地レシピ 】

折り込み回数は三つ折りを2回。

市販のチョコマーブルシートって、チョコっていうより「ココア味」なんで…

クーベルチュールを砕いてたっぷり巻き込んでみた~!ヽ(=´▽`=)ノ🍫

型崩れしないように
IFトレーに入れて発酵~!

2次発酵終了!
日が暮れちゃって真っ暗だわ(;´∀`)

暗いと写真の手振れがスゴイわ…!

↑焼成中のGIF動画。

/ 翌朝 \

室温8℃の台所に置いてたんでチョコが固まってる…!(笑)

そして半分にカットした時の空洞よ…!

これってチョコシートを包むときに空気が入っているってことかしら…?

レンチンして食べた。

チョコとろとろでウマっ!

朝からカロリー摂取して頑張れるわ~~~ヽ(=´▽`=)ノ✨

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久々に作った即席パイ生地!

ほうれん草のキッシュにして食べたよ~。

このキッシュね…

驚くほどに胸焼けした(۳˚Д˚)۳!!!笑

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じゃ~~~ん!!!

シナモン嫌いさんの大好物、餃子。

コロナ禍で外食できないし、シナモン嫌いさんの好きなものを何でもお取り寄せするよ~!と、リクエストを聞いたら…

ずっっっと「餃子!」と答え続け、数百個の餃子をリピート買いしたシナモン嫌いさん。

(途中から私が餃子に飽きちゃって)2週間ほど食卓に餃子が上がらないだけで

「最近餃子食べてないなぁ~~~」

一年は餃子から離れてました!みたいな口調で話し始めるシナモン嫌いさん。

そんな餃子Loverのシナモン嫌いさんに、楽天さんから餃子のプレゼントを頂きました😂💕

たっぷり90個。
幸楽苑ってお店の餃子らしい!

これくらいの大きさ。

↑餃子の焼き担当はシナモン嫌いさん。
私は餃子に関してはノータッチ😂😂😂

幸楽苑の餃子

肉汁たっぷりで噛むとジュワッとスープが出てくるタイプの餃子だわ(*゚∀゚*)💕

ニンニクもそこそこ利いてるよ!

今回の餃子、初めて食べるお店な上に、クリスマス直前に届いたんで「クリスマスプレゼントだ~!」とシナモン嫌いさんは大喜びでした。

良かったね~~(*´∀`*)

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☆使った材料&道具

【レシピ】マーブルシートチョコパン
マーブルシートチョコ
 国産強力粉 そめいよしの
北海道産薄力粉 シュクレ
細目グラニュー糖
サフ インスタントドライイースト
北海道よつ葉バター 食塩不使用
パンこねマット
めん棒 40cm
新IFトレー丸 100
大東カカオ クーベルチョコレート
幸楽苑 餃子

☆レシピはコチラにまとめてあります→【 レシピページ❁ 】

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