【 チョコレートマーブルパン 】
冷凍庫をガサゴソしていたら…
賞味期限が切れたチョコシートを発見Σ(￣ロ￣lll)ｷﾞｬ~~!!!
冷凍してるし…いける…よね…？と恐る恐るチョコマーブルパンを焼きました💦💦
今日のパン生地は卵黄入り(*´∀`*)
このレシピの加水を55%ほどに調整して作りました。
これ→【 パン生地レシピ 】
折り込み回数は三つ折りを2回。
市販のチョコマーブルシートって、チョコっていうより「ココア味」なんで…
クーベルチュールを砕いてたっぷり巻き込んでみた～！ヽ(=´▽`=)ﾉ🍫
型崩れしないように
IFトレーに入れて発酵～！
2次発酵終了！
日が暮れちゃって真っ暗(;´∀｀)
暗いと写真の手振れがスゴイわ…！
↑焼成中のGIF動画。
／ 翌朝 ＼
室温8℃の台所に置いてたんでチョコが固まってる…！(笑)
そして半分にカットした時の空洞よ…！
これってチョコシートを包むときに空気が入っているってことかしら…？
レンチンして食べた。
チョコとろとろでウマっ！
朝からカロリー摂取して頑張れるわ～～～ヽ(=´▽`=)ﾉ✨
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久々に作った即席パイ生地！
ほうれん草のキッシュにして食べたよ～。
このキッシュね…
驚くほどに胸焼けした(۳˚Д˚)۳！！！笑
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じゃ～～～ん！！！
シナモン嫌いさんの大好物、餃子。
コロナ禍で外食できないし、シナモン嫌いさんの好きなものを何でもお取り寄せするよ～！と、リクエストを聞いたら…
ずっっっと「餃子！」と答え続け、数百個の餃子をリピート買いしたシナモン嫌いさん。
(途中から私が餃子に飽きちゃって)2週間ほど食卓に餃子が上がらないだけで
「最近餃子食べてないなぁ～～～」と
一年は餃子から離れてました！みたいな口調で話し始めるシナモン嫌いさん。
そんな餃子Loverのシナモン嫌いさんに、楽天さんから餃子のプレゼントを頂きました😂💕
たっぷり90個。
幸楽苑ってお店の餃子らしい！
これくらいの大きさ。
↑餃子の焼き担当はシナモン嫌いさん。
私は餃子に関してはノータッチ😂😂😂
肉汁たっぷりで噛むとジュワッとスープが出てくるタイプの餃子だわ(*ﾟ∀ﾟ*)💕
ニンニクもそこそこ利いてるよ！
今回の餃子、初めて食べるお店な上に、クリスマス直前に届いたんで「クリスマスプレゼントだ～！」とシナモン嫌いさんは大喜びでした。
良かったね～～(*´∀`*)
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☆使った材料＆道具【レシピ】マーブルシートチョコパン
マーブルシートチョコ
国産強力粉 そめいよしの
北海道産薄力粉 シュクレ
細目グラニュー糖
サフ インスタントドライイースト
北海道よつ葉バター 食塩不使用
パンこねマット
めん棒 40cm
新IFトレー丸 100
大東カカオ クーベルチョコレート
幸楽苑 餃子
☆レシピはコチラにまとめてあります→【 レシピページ❁ 】
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