半年ぶりの苺のショートケーキ作り🍰❁

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【 苺のショートケーキ 】

 

今日のおやつは苺のショートケーキ🍰

「苺のお菓子を作らないまま苺の季節が終わってしまう。何か作ろう~~💦」

と、滑り込みで作りました(*´σー`)エヘヘ

ジェノワーズはお気に入りのマイレシピヽ(=´▽`=)ノ

薄力粉はシリウスを使って、ジェノワーズプロテクターを付けて焼いてます。

このジェノワーズプロテクターがめちゃめちゃ凄いの…!

いつもの型にスポッ!とはめて焼くだけなんだけど

「もうシロップなんて要らないわ!」ってくらい、シットリふわふわジェノワーズが焼けます。

びっくりするほど美味しくなる。もう手放せない…!

さぁ苺を挟もう~~!

グフゥ…(;´Д`)

ナッペの下手さを直視したくなくて、真上から撮る( ̄▽ ̄;)笑

口金は孝義 星口金12切 #10を使いました。

ギザギザの多い口金で絞ると、クリームがブルブルと震えているのがよくわかる~。(笑) 

久しぶりにショートケーキを食べると凄く美味しくって、またすぐに食べたいわ~~なんて思っちゃう。

もう苺の季節も終わだというのにね…(∀`*ゞ)アハハ

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

☆使った材料&道具

ジェノワーズプロテクター
大理石ケーキ回転台
パレットステンレス PC柄 No8
孝義 星口金12切 #10
エンジェル ホワイト60
ケーキピック ガトー花型(金)
ケーキカバー
ケーキトレー
洋菓子専用粉 シリウス
北海道よつ葉バター 食塩不使用
細目グラニュー糖
水あめ

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