【 苺のショートケーキ 】
今日のおやつは苺のショートケーキ🍰
「苺のお菓子を作らないまま苺の季節が終わってしまう。何か作ろう～～💦」
と、滑り込みで作りました(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
ジェノワーズはお気に入りのマイレシピヽ(=´▽`=)ﾉ
薄力粉はシリウスを使って、ジェノワーズプロテクターを付けて焼いてます。
このジェノワーズプロテクターがめちゃめちゃ凄いの…！
いつもの型にスポッ！とはめて焼くだけなんだけど
「もうシロップなんて要らないわ！」ってくらい、シットリふわふわジェノワーズが焼けます。
びっくりするほど美味しくなる。もう手放せない…！
さぁ苺を挟もう～～！
ｸﾞﾌｩ…(;´Д｀)
ナッペの下手さを直視したくなくて、真上から撮る(￣▽￣;)笑
口金は孝義 星口金12切 ＃10を使いました。
ギザギザの多い口金で絞ると、クリームがブルブルと震えているのがよくわかる～。(笑)
久しぶりにショートケーキを食べると凄く美味しくって、またすぐに食べたいわ～～なんて思っちゃう。
もう苺の季節も終わだというのにね…(∀｀*ゞ)ｱﾊﾊ
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
☆使った材料＆道具ジェノワーズプロテクター
大理石ケーキ回転台
パレットステンレス PC柄 No8
孝義 星口金12切 ＃10
エンジェル ホワイト60
ケーキピック ガトー花型(金)
ケーキカバー
ケーキトレー
洋菓子専用粉 シリウス
北海道よつ葉バター 食塩不使用
細目グラニュー糖
水あめ
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