【 ジャムクッキー 】
今日のおやつはジャム乗せ絞り出しクッキー!
食べてみたかったんだ~(*゚∀゚*)
#6サイズくらいの星口金を使って、生地を絞るのが良いみたいなんだけど…
なので…#10で絞ってみた。すごく大きいわ(笑)
170℃で15分焼いて、一度オーブンから取り出しジャムを乗せて追加で5分焼きました。
雨降りなんでキャンドルを点けておやつ。☔
焼きたてはサックリ食感で、時間が経つとジャムでシットリ。
これね…ジャム+クッキーって感じの味です。(そのまんま)
不味くはないんだけど、めっちゃ美味しいわけでもない。(笑)
最高に美味しいジャムクッキーってどんな味だろう?あるなら食べてみたいな(*´Д`*)
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【 おからドーナツ 】
先日、移動豆腐屋さんで豆腐を買ったら、おまけで「おから」を頂いたのでドーナツを作る!
「ふんわり仕上がるよ!」というレシピを参考にして生地を作ってみました。
手を使って浮き輪形に成形するらしいんだけど、不器用過ぎてうまく出来ない…!
3個で挫折して途中からドーナツ型を使った😂
じっくり揚げる~~~~!
やっぱり型を使った方が
可愛いね(*゚∀゚*)
おからドーナツ…
メッチャ固かった~~~😂😂😂
これはあれだな、使うおからによって水分量を調節しなきゃ駄目なやつだな。
むずかしいぞおからドーナツ!
ふんわり美味しいのを食べたいんでまた作ろ。
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☆使った材料&道具星口金6切 #10
ドーナツ抜型
シルパット(300×400)
油切り皿+網セット
KINTO Cast カップ&ソーサー
皿 八角ドットリム
北海道産薄力粉 シュクレ
細目グラニュー糖
北海道よつ葉バター 食塩不使用
花見糖
ベーキングパウダー
ラズベリージャム
アプリコットジャム
キャンドルスタンド
ティーライトキャンドル
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