【動画あり】カリッふわっ♪栗フィナンシェ❁レシピあり

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【 栗フィナンシェ 】

今年は初めて栗の渋皮煮作りをし…

そのあと更にもう一度作り…冷凍庫が栗でぱんぱん😂❤

今日は渋皮煮を乗せたフィナンシェを焼こう!

動画を撮りながら作ったので、お時間のある方はご覧くださいませ(*´∀`*)ノ

レシピも更新しました→【 栗フィナンシェ❁レシピ 】

フィナンシェ生地は、薄力粉アーモンドパウダーが半々に入ったタイプ♪

表面はカリッとしつつも、中はしっとりフンワリでこの配合が好きなんだ(*゚∀゚*)

ミニマフィン型に流して、栗の渋皮煮を乗せたら210℃で4分+190℃で9分焼くよ!

あっという間に作れるのも良いところ(*´∀`*)b

オーブンから出して数分置いて、表面がカリッ!っとなった頃に食べるのが最高においしい!

外はカリカリなのに中はふんわり。

甘さ控えめバターの風味たっぷりな生地に、栗の甘さがフワッと広がって最高にうまい~~~♡

一晩おくと全体がシットリして、それはそれで美味しい。毎日美味しい。

また作ろ~~!ヽ(=´▽`=)ノ

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お買い物ついでにクレープ屋さんに行ってきました。

10月だというのに、もう苺のメニューが出てました!

思わず注文してしまったよね。

冬の苺の味がする~🍓

シナモン嫌いさんはお食事クレープを食べてました( ̄▽ ̄)

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☆使った材料&道具

【レシピ】栗フィナンシェ
【動画】栗フィナンシェ
ミニマフィン型
琺瑯 ミルクパン15cm
泡立 8インチ
耐熱ガラス製ボウル2個セット
北海道産薄力粉 シュクレ
北海道よつ葉バター 食塩不使用
細目グラニュー糖
生アーモンドパウダー
ベーキングパウダー
純粋はちみつ

☆レシピはコチラにまとめてあります→【 レシピページ❁ 】

☆お取り寄せBlogも買いてます♪→【 ムリョク発電 】

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